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Modo de fazer: como preparar maxixe

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Published on Aug 28, 2009

Láercio F. de Macena, chef de cozinha do restaurante La Marie em São Paulo, ensina a preparar uma deliciosa receita com maxixe.

Fruto original da África, o maxixe é "parente" da abóbora e do pepino. É fonte de sais minerais, principalmente zinco e tem poucas calorias.

Veja mais vídeos sobre culinária em http://www.ig.com.br/tvig

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