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Ricetta pane cafone fatto in casa

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Published on Feb 24, 2008

L'abbiamo ammirato nel video precedente. Ecco la ricetta DEFINITIVA per realizzare il vero pane cafone a casa propria.
In 3 minuti di filmato scoprirete cosa vi serve e come fare per mangiare il miglior pane della vostra città.

Procuratevi:
480 g di farina (00, grano o mista)
350 ml di acqua
6 g. di lievito di birra o in polvere
2 cucchiaini di sale
Della pellicola trasparente
Una pentola ed un coperchio dal diametro di 20 cm circa

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