 Danablu, Danbo, Elbo, Tyndbo, Fynbo, Majbo, Vardanbo, Havachi, Samsø, Eschrom, Vesterhåst og Grammelknas, Brige. Der findes tusindvis af Øste, og på forskningsstøjen vil jeg meget gerne fortælle jer en masse om Øste, om Øste-navne og hvordan de sine navne knytter sig til geografiske stødder, og hvilke strategier man har for navngivning af fødevarer i forskellige steder i verden. I min forskning har jeg blandt andet kigget på, hvordan Øste har fået deres navne. Vi har givet Østne-navne for at kunne kende forskel på mine Øster, din Øst, og de er opkaldt efter alle mulighed. Det kan være ingredienser, typen på melk, formen på Østen, familiemedlemmer, opfinderen eller lyden er den højste ged. Jeg håber, jeg lyst til at kigge forbi og høre mere om Øste eller et af de mange andre spændende fordrag, der foregår på forskningen i stønden 24. april. Vi foregår lige herinde på Sagtland på Østundasitetet.