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KREUZ UND QUER: Essen ohne Tiere

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Uploaded on Dec 30, 2011

KREUZ UND QUER
ESSEN OHNE TIERE

Laut Statistik Austria ernähren sich 1,4 Prozent der Männer und 3,9 Prozent der Frauen dauerhaft vegetarisch. Eine strenge vegane Diät, die auch auf tierische Produkte wie Milch oder Eier verzichtet, halten allerdings nur 0,2 Prozent ein. Bert Ehgartner begleitet das Leben von Menschen, die auf tierische Produkte verzichten und beschreibt das Phänomen des Vegetarismus aus philosophisch-religiöser, historischer und soziokultureller Sicht.

Redaktion
Christoph Guggenberger
Gestaltung
Bert Ehgartner

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