Loading...

Måltidsturism i Västra Götaland - Lena Mossberg, Göteborgs universitet

481 views

Loading...

Loading...

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Published on Apr 2, 2012

Hur kan en iskall, oktoberblåsig västkust bli ett attraktivt resmål? Jo, genom att locka med måltider utöver det vanliga. Se professor Lena Mossberg berätta om vad som lockar måltidsturister och hur regioner kan arbeta med att skapa matupplevelser.
Se Akademisk kvart: "Måltidsturism i Västra Götaland" med Lena Mossberg, professor, företagsekonomiska institutionen och föreståndare för Centrum för Turism, Göteborgs universitet.

Inspelat 29 mars 2012 av Informationsenheten, Göteborgs universitet.

Loading...

to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...