 La lezione riguarda la PAC, l'agricoltura, la sostenibilità e le declinazioni della evoluzione, della sostenibilità nella politica agricola europea, con particolare riferimento agli interventi normativi più significativi e anche con riferimento alla struttura speculare che ha l'attività agricola con riferimento all'uso delle risorse ambientali, dunque alla sostenibilità, dunque al contesto ambientale.