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パスタツリー

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Published on Nov 30, 2016

【材料】(2人前)
★トマトソース
・オリーブオイル:大さじ3
・玉ねぎ:1/2個
・鷹の爪:1本
・にんにく:1片
・シーチキン:1缶
・ホールトマト:1缶

★ほうれん草ソース
・ほうれん草:3株
・クリームチーズ:40g
・生クリーム:250g

・パスタ麺:200g
・塩こしょう:適量
・粉チーズ:適量
・パセリ:適量
・星型にくり抜いたパプリカとニンジン:2個
・マイクロトマト:適量

【作り方】
1.フライパンにオリーブオイル、 にんにくのみじん切り、鷹の爪を入れ、弱火にかけて香りを出す。
2.みじん切りをした玉ねぎに塩こしょうをして、少し色が付くまで炒める。
3.シーチキンとホールトマトを入れ、塩こしょうをして味を調え、弱火で20分煮込む。
★ほうれん草ソース
4.柔らかめにほうれん草をゆでる。
5.ミキサーにほうれん草、クリームチーズ、 生クリームを入れ、塩で味を整えペースト状にする。
6.それぞれのソースを、パスタ麺とからめる。
7.フォークを使って麺をツリーの形にして、お皿に盛りつける。
8.全体的に粉チーズをかけたらマイクロトマトを飾り、星形に抜いた野菜を乗せて完成♡

【盛り付けのポイント】
フォークに巻きつける際、少量の麺をすくって、量を増やしながら巻きつけるときれいなツリーの形に!
ゆでていないパスタを星型の野菜に刺すと飾りやすくなるよ。
白いお皿に飾って、パスタツリーを目立たせよう♫

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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