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Panes con pollo Salvadorenos

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Published on Nov 21, 2011

Un pollo grande para 6 o 7 personas.

1 cucharada de salsa perrins

2 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharadita de comino
2 dos cucharadas de mostaza amarilla
1 cebolla pequena
1 cucharada de sazonador
sal al gusto
10 panes frances o bolillo grandes

Para la salsa:

6 tomates grandes o 10 pequenos

salsa preparada para tortillas chips (medio picante)
especias para tamales o para pavo que son
1/4 d e taza de ajonjoli
1chile seco pasilla
2 ajos
2 o 3 hojas de laurel
1 cucharada de semillas de ayote o calabaza.
pimienta .
Para la ensalada:
pepinos, rabanos, tomates, y lechuga

preparar el pollo con los 6 primeros ingredientes yponerlo al horno como a 350f por 2horas y media
luego cocer los tomates tostar las especias y molerlas con los tomates y la salsa preparada picante
y echarsela al pollo cuando comienza a dorarse .
y listo para comer tus panes con pollo.
pepinos, rabanos, tomates, lechuga,

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