Jessica Préalpato : chef pâtissière landaise au Plaza Athénée

Son travail est un vrai numéro d'artiste mais au service de votre gourmandise.
Jessica PREALPATO est landaise, responsable des desserts de l'une des tables les plus prestigieuses du monde : celle d'Alain Ducasse au Plaza Athénée de PARIS....
Elle publie ses recettes aux trois étoiles dans un ouvrage sorti le 8 novembre 2018.


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