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Les secrets du fromage français

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Published on Sep 4, 2017

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Le fromage français, roi de l'exportation

Avec près de 1200 sortes de fromages, la France est une référence dans le monde entier. Les exportations sont en hausse et représentent près de la moitié du chiffre d'affaires de la filière laitière. Florence Gaillard nous donne quelques repères sur le succès international des fromages français.

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