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Pasto di Varsavia - Inaugurazione

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Published on Feb 4, 2011

Ci siamo chiesti: c'è Ostalgia a Genova? Una domanda che ci siamo posti subito dopo essere stati all' inaugurazione del Pasto di Varsavia, il nuovo locale inaugurato lo scorso 3 febbraio nel piano ammezzato del Kitchen Mon Amour (via San Donato 13). Piccolo, accogliente, e soprattutto rosso. Manifesti di Rodchenko e di film di Kusturica, gigantografie della Corazzata Potëmkin, vecchie pubblicità sovietiche e oggettistica proveniente dal blocco comunista arredano le sale ristorante, dove ovviamente si servono piatti dell'est, dal Gulasch a specialità romene e russe accompagnate da pilsner ceche e polacche. Pierpaolo Cozzolino, deus ex machina del locale assieme alla moglie polacca Agnieszka Zareba, non vuole parlare di Ostalgie: "Più che di nostalgia, si tratta di amore vero. Amore per la gente fantastica che ho incontrato durante miei viaggi nell'est. Gli oggetti? Frutto di anni e anni di ricerche!".

Riprese: Eugenio Ruocco
Montaggio: Fabio Tornabene

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