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Especial de Natal - Ceia Vegana Completa

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Published on Jul 16, 2012

10ª Participação de Renata Octaviani (VegVida) no programa Mulher.Com da TV Século 21. Gravado em 22/12/2008.

ESPECIAL DE NATAL
Apresentação de uma Ceia de Natal vegana completa, adequada a nosso clima quente. No vídeo, os pratos prontos e explicações sobre composição e nutrientes.

Entradas:
*Sopa fria de beterraba com creme azedo de tofu
*Salada de salsão, maçã e nozes
*Salada de rúcula com manga e endro

Acompanhamentos:
*Tomates recheados com Risoto de Arroz Negro
*Vegetais Assados ao azeite e alecrim

Pratos Principais:
*Assado perfumado de nozes, ao molho de cogumelo paris.
*Moranga com palmito ao leite de coco

Sobremesas:
*Frutas tropicais
*Maçãs recheadas
*Sorbet de Damasco e Maracujá

Bebida:
*Suco de abacaxi com gengibre e cardamomo

Para acessar cada uma das receitas PASSO A PASSO acesse: www.vegvida.com.br

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