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#Selbstversorger

Obst, Gemüse, Kräuter haltbar machen ganz einfach | Garten | Selbstversorger | BR | Unser Land

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Published on Oct 2, 2015

Säfte und Kompott, Marmelade und Zwetgschenmus, Einkochen, Trocknen, richtig Einfrieren - so konservieren Sie Obst, Gemüse, Suppengrün (biologische "Suppenwürfel"), Kräuter und überhaupt alles aus dem Garten.

Franziska Lohr ist Hauswirtschaftsmeisterin und kennt viele Rezepte und Tricks für das Haltbarmachen von Obst und Gemüse. Einwecken, einsalzen, einfrieren - so hat man auch übers Jahr wohlschmeckenden Vorrat im Haus.
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