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Un cours ludique et interactif sur l'HACCP avec twitter

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Published on Feb 20, 2016

Ce film a été réalisé dans le cadre du projet eMovA : Virtual Mobility for Apprenticeship, financé par la Commission européenne et la région Champagne-Ardenne.

Il s'agit d'une première expérimentation de la séquence pédagogique Brainstorming with Twitter.

A travers cette séquence, l'objectif était :
- d'une part, d'aider les apprentis à réviser et à approfondir leurs connaissances sur la sécurité et l'hygiène alimentaire,
- d'autre part, de faire travailler des apprentis de deux spécialités différentes, de deux pays différents sur une même thématique afin qu'ils puissent élargir et partager leur connaissances.

Cette expérimentation a été réalisée en interne, au Pôle de formation Pasteur. Elle a été renouvelée en 2016 en anglais, cette fois, avec une classe en Espagne.
Voir la vidéo de l'expérimentation en classe : https://youtu.be/ufk_gDIdH0o

Ces expérimentations sont réalisées dans le cadre du projet eMovA-Virtual Mobility for Apprenticeship.

N'hésitez pas à donner votre avis sur cette vidéo via le formulaire suivant: https://goo.gl/forms/IU23uWxpcnYvKs6h1

Pour plus d'informations sur la mobilité virtuelle et le projet eMovA : http://www.euroapprenticeship.eu/fr/l...

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