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¡Al vino... vino!!!. Vinos de Mondéjar

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Published on Nov 23, 2015

Recorremos parte de la Alcarria en Guadalajara para saber por qué los vinos de Mondéjar gozan de la tan buena fama, que comenzó en el reinado de Felipe II. La denominación de origen Mondéjar se constituyó en 1997 y abarca 20 municipios de Guadalajara.
Hablamos con Eusebio Mariscal Lopesino, propietario de Bodegas Mariscal y Presidente de la DO Mondéjar y con Victorio González Ramiro, Presidente de la Cooperativa Santa María Magdalena de Mondéjar. Emitido en Castilla-La Mancha Televisión el 22.11.2015.

Después de las últimas plantaciones de viñas realizadas, la superficie de producción de la DO Mondéjar incluye unas 2.500 hectáreas, más de la mitad de ellas en Mondéjar y alrededor del 10% en Sacedón.

Probablemente el vino más diferente de los que se produzcan en la DO Mondéjar sea el que se obtiene de la variedad torrontés que, por ejemplo, es la misma que se usa en Galicia para hacer el Ribeiro.

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