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Aula 383. 2 - Endurecimento da Casca de Ovos das Aves

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Published on Dec 23, 2017

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A maior eliminação de CO2 pela respiração aumentada das aves no verão, dificulta o metabolismo de formação do Carbonato, formador da casca do ovo.
Alimentar as galinhas com água enriquecida de gás carbônico vai provocar endurecimento da casca dos ovos porque o equilíbrio será deslocado para a formação do carbonato.

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