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Típicas migas extremeñas

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Published on Dec 20, 2010

Soraya se ha ido hasta Madrigal de la Vera, en Cáceres, para hacer unas migas extremeñas. ¿Cómo hacer unas buenas migas? Con la ayuda de Luisa freímos primero los ajos y después las patatas. El pan de pueblo tiene que estar reposado, de dos días. Pan, pimientos, chorizo y panceta, son los ingredientes principales de las migas extremeñas.

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