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麺 やまらぁ (東京・人形町) 冷やし担々麺 + ミニライス 〜ラーメン食べて詠います

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Published on Jul 6, 2019

https://www.ramentabete.com/
「温かみも感じる優しい冷やし麺!抵抗なくするする食えるマイルド担々!」と言うイメージ。最近は時々成都式に似たハードタイプの冷やしも目にしますが、やはり芝麻醤メインの汁系は冷やしでもプレゼンス高いですな。まだ梅雨も明けておらず、夏本番もこれからって時節ですし、令和元年の夏は、引き続きこの食テーマを追い求めて食っていきたいと思います。こちらもオススメ!

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