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LIFE, Ristorante, Pizzeria & Wine Bar a Roma, zona piazza di Spagna

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Published on Jul 20, 2012

PRECISAZIONE IMPORTANTE: L'ACRONIMO A.I.C. ACCANTO AL NOME DEL REALIZZATORE E/O REGISTA, SIGNIFICA “Accademia Italiana dI Cinematografia” DA NON CONFONDERSI CON ALTRE DI DIVERSO SIGNIFICATO.
La caratteristica principale della nostra cucina e' la preparazione di tutti i piatti al momento utilizzando solo ingredienti stagionali freschissimi.
Il pesce pescato nel Tirreno viene scelto con cura giornalmente all'asta di Terracina, la carne viene selezionata da uno dei migliori macellai di Roma e frutta e verdura sono di alta qualita'.
Il nostro executive Chef Victor Norese, tra i piu' conosciuti a Roma, dirige una brigata di cucina di 9 persone che preparano giornalmente pasta, dolci, pane ed una pizza fragrante e leggera.
Il Life Prive' e' la nuova area del ristorante ancora piu' confortevole e riservata dove e' possibile organizzare pranzi e cene di lavoro ed eventi privati.
Questa zona è destinata esclusivamente alla degustazione dei nostri menu enogastronomici preparati con freschissimi ingredienti di stagione, tra cui le nostre specialita' il tartufo nero di Norcia e l'astice.
Il ristorante è composto da 3 sale accoglienti e confortevoli, ognuna differentemente caratterizzata da un'ambiente luminoso e ricercato, in cui si è accolti con un servizio attento e gentile e si ritrova un'atmosfera rilassata e divertente.
La nostra cantina. La lista dei vini comprende circa 300 etichette accuratamente selezionate dal nostro sommelier tra cui Sassicaia, Ornellaia, Gaja, Solaia e tanti altri vini italiani di prestigio; Ed e' inoltre possibile anche una scelta di vini al bicchiere dalla nostra selezione del giorno. La nostra scelta di acquistare i vini direttamente dai migliori produttori italiani, visitando inoltre costantemente le loro aziende, ci permette di offrire al cliente la migliore qualita' ad un giusto prezzo.

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