Loading...

Tumis Ayam Kecap Jepang (2/3) - Cara Memasak

4,493 views

Loading...

Loading...

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Published on Aug 6, 2012

Cara Memasak:
Masukkan 5 sendok makan minyak pada wajan yang sudah dipanaskan. Biarkan minyak hingga panas. Jika minyak sudah panas, masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang, tumis hingga harum selama 30 detik dengan api besar. Setelah 30 detik bawang sudah harum, masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Jika ayam sudah berubah warna, masukkan jamur dan kapri. Aduk rata sebentar, apabila sudah merata, tambahkan air kaldu dan kecap jepang kemudian bubuhi dengan garam dan merica bubuk. Aduk rata sebentar, lalu tutup wajan. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap hingga ayam matang sambil diaduk sesekali selama 30 menit dengan api kecil. Setelah 30 menit, buka tutup wajan, aduk sebentar, apabila air sudah menyusut dan bumbu meresap, menandakan ayam sudah matang, matikan api, dan siapkan piring saji.

Video terkait:
Bahan Utama: http://bit.ly/OI4OCz
Saran Penyajian: http://bit.ly/QGBnGF

Bahan Utama:
1 ekor ayam potong 8;
½ buah bawang bombay iris;
2 siung bawang putih cincang;
50 gram kapri yang dipotong serong;
10 buah jamur iris;
250 ml kaldu ayam;
2 sendok makan kecap jepang;
1 sendok teh garam;
½ sendok teh merica bubuk; dan
5 sendok makan minyak untuk menumis.

Bahan Taburan:
Daun bawang iris.

Bahan Hiasan:
Lemon iris; dan
Kulit tomat bentuk bunga.


Ingin tahu Daily Activities VideoResep?
Facebook: Mahatala VideoResep
Twitter: @videoresep
Pinterest: VideoResep
Blog: http://videoresep.wordpress.com

Loading...

Advertisement
When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.

Up next


to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...