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みんなが集まる食卓に!4種ソースのフライドチキン

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Published on Oct 3, 2017

ぜひ、おうちで作ってみてくださいね!

00:00 BBQチキン
00:39 バッファローチキン
00:55 ガーリックパルメザンチキン
01:17 ハニーチポトレチキン

4種ソースのフライドチキン

フライドチキン
20-25個分

材料:
鶏むね肉 2枚
塩 小さじ2
コショウ 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
チリパウダー 小さじ1
小麦粉 1カップ
溶き卵 3個分
揚げ油 適量

作り方
1. 鶏むね肉を一口サイズに切り分け、塩、コショウ、ガーリックパウダー、チリパウダーをかけてよくもみこむ。
2. (1)に小麦粉をまぶして余分な粉ははらう。溶き卵にくぐらせたら再び小麦粉をまぶす。
3. 揚げ油を中火で熱し、(2)を入れて揚げる。きつね色になったら紙などにとって油を切る。

BBQチキン
10個分

材料:
フライドチキン 10個
BBQソース 1/2カップ

作り方
1. フライパンを中火で熱し、BBQソースを入れてひと煮立ちさせる。
2. フライドチキンを加えて、全体にソースを絡めたら、完成!

バッファローチキン
10個分

材料:
フライドチキン 10個
バター 大さじ2
ホットソース 1/2カップ

作り方
1. フライパンを中火で熱し、バターとホットソースを入れてひと煮立ちさせる。
2. フライドチキンを加えて、全体にソースを絡めたら、完成!

ガーリックパルメザンチキン
10個分

材料:
フライドチキン 10個
バター 大さじ2
にんにく(粗みじん切り)3片
パセリ(みじん切り)1/4カップ
パルメザンチーズ 1/2カップ

作り方
1. フライパンを中火で熱し、バター、にんにく、パセリを入れて、にんにくが色づくまで炒める。
2. フライドチキンを加えて全体に絡め、火を消してパルメザンチーズをまぶしたら、完成!

ハニーチポトレチキン
10個分

材料:
フライドチキン 10個
はちみつ 1/4カップ
水 大さじ2
ホットソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
チポトレチリパウダー 大さじ1

作り方
1. フライパンを中火で熱し、はちみつ、水、ホットソース、ケチャップ、チポトレチリパウダーを入れて、1分ほど温める。
2. フライドチキンを加えて、全体にソースを絡めたら、完成!

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