 Questa è una cosa incredibile, splendida, meravigliosa, vi ringraziamo per la parte di situazione, ringrazio l'ufficio rientamento della nostra università che ha organizzato e ringrazio l'ufficio rientamento dell'Università di Chiena che è il tramite che ci permette di contattare, di avere contatti con le scuole che sono nostro grandissimo e impotentissimo partner. Poi ringrazio tutte le scuole e tutti i docenti che si sono resi disponibili a organizzare questo evento. Le lezioni magistrali sono una iniziativa molto interessante, molto importante, molto ben fatta, promossa dalla nostra università che permette di raccontare l'università in modo più leggero rispetto a come non è una vera e propria lezione universitaria, sperando di coinvolgere più persone possibili. Siete 312 silenziosissimi per quanto mi riguarda. Io in realtà ho davanti a me lo schermo tutti mattoncini, dentro dei mattoncini ci sono solo i vostri nomi, non vedo le face, contrariamente a quello che succede quando si fa un'elezione. E bianemente, pensate un po', un opera rock che è molto nota, ma probabilmente voi non la conoscete ragazzi così bene, che è della fine degli anni 70, prima del 1980, credo che sia del 1980, se non vado per radio, che si chiama The Wall e che è stata composta dai Pink Floyd. Io vi consiglio vivamente di andarvi ad ascoltare quella musica che è fenomenale e è un opera rock che parla di alienazione, parla del fatto che molto spesso le persone fatigano a comunicare tra di loro e avvengono nella vita delle cose che ci costringono a stare relegati. Ecco, la cosa che ci sta succedendo in questo momento non ci deve, non permettiamo che ci alieni, quindi cercate di parlare, di stare anche virtualmente insieme più possibile, perché è soltamente importante mantenere l'entusiasmo che ognuno di voi che siete tanto giovani cova, e poi castida, andate a sentire The Wall dei Pink Floyd, perché vale proprio la pena. Oggi parliamo di colori, perché abbiamo pensato che parlare di una cosa bella, come i colori, potesse essere attrente, affascinante, accattivante e far passare un'ora piacevole a tutti. Poi dal momento che oggi siamo un po' più arancioni, rispetto a ieri, noi che siamo in Toscana, insomma siamo sempre nell'ambito dei colori e quindi ci occupiamo di questo. La bellezza è un elemento fondamentale che va di pari passo con la scienza e i colori conferiscono bellezza alle cose e quindi abbiamo cercato di estrapolare, ma non è stato difficile, perché noi per fortuna ci occupiamo di tre discipline che sono la fisica, la geologia, le scienze ambientali, e con i colori hanno molto a che fare e lo vedrete. Abbiamo estratto dai nostri studi, dalle nostre ricerche delle cose colorate per fare una lezione che non è una lezione, un racconto un po' variopinto che sarà fatto a quattro voci, io farò solo l'introduzione, ma poi si alterneranno dopo di me la professoressa e Ilaria Corsi che vi parlerà di questioni ambientali, la professoressa Vera Montalpano che vi parlerà dei colori nella fisica e la professoressa Cecilia Viti che vi parlerà dei colori nelle scienze della terra, nella geologia, il mio consiglio è lasciate vi meravigliare perché vedrete delle cose che non potrete non aspettarvi. Io parlo con un piccolo accendo che riguarda il nostro rapporto con ciò che ci circonda e una cosa colorata che è molto importante in questo periodo è una cosa che come molti di voi sanno è stata promossa dalle nazioni unite e questa cosa colorata è un insieme di obiettivi, un insieme di scopi per i quali vale la pena vivere e vale la pena di spendere tanto tempo, le ore e forse anche la vita che sono i cosiddetti Sustenemo Depello Vengono. Nel settembre del 2015 tutte le nazioni del mondo hanno firmato il loro impegno a risolvere tanti problemi che la popolazione umana ha rispetto a questi 17 obiettivi. Lo vedete che sono tutti colorati, colorati con i colori della natura, colorati tutti diversi per far capire che sono diversi ma stanno tutti insieme nello stesso insieme e si parla di tanti problemi che sono tutti quelli che ci riguardano e ci riguardano tutti dalla povertà, alla fame, alla salute, l'educazione, le disuguaglianze, l'acqua, l'energia, le città, l'economia, che cosa consumiamo e come le frascritture, gli ecosistemi terrestri, gli ecosistemi marini, il clima, la vita sulla terra, come siamo in grado e se siamo in grado di fare le cose insieme quindi la partnership è più importante di tutti secondo me ma è una mia opinione che è la pace che noi diamo spesso per scontato ma è molto importante studiare anche, lavorare e lottare perché si mantenga la pace tra i coquelle, tra le persone. Questa iniziativa delle Nazioni Unite fa parte di una di un programma che si chiama Agenda 2030 cioè è un insieme di impegni che le Nazioni Unite, tutte le Nazioni del mondo comunque hanno preso e che porterò avanti fino al 2030 per altri 10 anni quindi nei prossimi 10 anni voi finirete le superiori, andrete all'università, qualcuno riuscirà a finirla l'università e troverete accanto a voi ancora questi impegni che sono quindi particolarmente importanti per fortuna se ne sta parlando sempre di più. È una cosa colorata, è una cosa che colorerà la nostra vita nei prossimi anni e è una cosa molto impegnativa ma le cose impegnative non significa che le sono possibili, sono difficili ma si possono fare con grande impegni. I giusterni da vero mancola hanno tre caratteristiche principali, la prima è l'universalità cioè riguardano tutti sia singolarmente che appartenenti a diverse società, diverse proprie, diverse nazioni o all'integrazione sono tutti collegati tra di loro e non si può affrontare un problema senza affrontarne un altro quindi questo complica un pochino le cose e il terzo sono caratterizzati dal fatto che per raggiungerli bisogna accettare dei cambiamenti e che spesso comportano dei sacrifici ma nascondono anche delle grandissime, grandissime, grandissime opportunità. Prendere la palla al balzo significa vivere una vita più felice, più serena anche più ricca probabilmente, però migliore rispetto a quello che non siamo riusciti a fare nel passato, con la nostra spesso avidità e ingorbige. Queste tre caratteristiche si dice sono caratteristiche di sistema che vuol dire che riguardano tutto il sistema e qual'è il sistema? Sistema è questo, ecco è casa nostra e è questa pallina a blu, dico pallina perché rispetto all'universo siamo infinitesimi in cui stiamo tutti, tutti insieme in cui avvengono tutte le cose che ci succedono, al di fuori di qui c'è poco più che la radiazione solare è un po' di freddo e qualche altro pianeta e è quello che noi dobbiamo curare perché altra caratteristica di questa casa è che a una sola ci abbiamo solo questa, quindi quello che vedremo da qui in avanti è riguarda ovviamente questa pallina qui che tra le altre cose è anche molto colorata, quindi adesso io passo la parola alle mie colleghe che vi faranno vedere un po', ve ne faranno vedere di tutti i colori, ecco passatemi questa battuta, buon divertimento e ci vediamo forse alla fine e altrimenti... Buongiorno ragazzi, buongiorno anche ai docenti che ci ascoltano, io sono L'Airea Corsi, docenti d'epologia dell'Università di Sena, del Dipartimento di Scienze Fisiche dell'Ambiente. Parliamo dei colori dell'ambiente, qualcosa che in questi mesi bui anche di così di chiusura e so che molti di voi, anzi credo che la maggior parte di voi sia a casa come le mie figlie, io sono mamma di tre ragazze e due fanno le scuole superiori, quindi vivo da vicino sia come docente come giuditore la difficoltà di apprezzare i colori che ci circondano e parlando di scienze naturali, ovviamente come vedete in queste immagini parliamo dei colori della natura, importante ricordarci la bellezza dei colori della natura, stiamo dimenticando un po' apprezzare questi colori perché non riusciamo più a distribuire le nostre, i nostri orari, le nostre giornate e apprezzarne insomma da chi fa sport per esempio chi ha un contatto diretto con la natura, l'area aperta, dal chi gloda il punto della bellezza dell'ambiente naturale che ci circonda, ma quest'immagine già ci pone uno scenario che quello fortemente legato non solo ha i tempi che viviamo negli ultimi mesi, ma quello che purtroppo le attività umane hanno determinato nell'ambiente naturale. Parliamo dell'infinamento, parliamo dell'impatto antropico, parliamo dell'impronta appunto dell'uomo che è dato sul pianeta, quindi questi colori si stanno sviadendo, si stanno uniformando, l'immagine che viene subito agli occhi guardando questa foto è che mentre da una parte vediamo una serie di colori bibilissimi dall'altra abbiamo un attettimento di colori, quindi la scoparsa del colore e quindi qualcosa che stiamo gestendo come ha detto prima Federico molto male è quello che è esattamente il nostro pianeta, un equilibrio estremamente precario che non è qualcosa di nuovo che a cui assistiamo ma che purtroppo va avanti da moltissimi anni e è legato allo sfruttamento del nostro pianeta, per il nostro benessere, per il nostro fatemolo dire anche torna conto. Questo sfruttamento porta a un cambiamento di colori, a un cambiamento di immagine e un cambiamento di generazione. Questa immagine vi fa capire quanto sia le vostre mani in futuro di questo pianeta. Abbiamo apprezzato tantissimo quanto questa ragazzina che è una parte importantissima della storia del cambiamento, cambiamento intendendo di quanto siamo riusciti a cambiare elementi di vicino verno, dei paesi in tutto il mondo che versano la gestione migliore di questo pianeta e la vostra generazione più di ogni opera. Io vengo a Siena nel 1990 a studiare scienze ambientali dalle macche, non sono quest'anno che ho sentito un accento un po' strano, e allora si cominciava a parlare di ambiente, allora si cominciava a capire l'importanza di preservare l'ambiente, ma solo la vostra generazione, solo quello che siete riusciti a fare anche grazie alle proteste che avete messo in atto. Cioè l'immagine è che sicuramente vi ricorderà quello che è stato Siena in primavera, la primavera dei trides, dei doppi attivi che hanno lottato e che hanno fatto ascoltare anche agli oretti più più difficili nell'ascolto di cosa vuol dire cambiare il mandato. Quindi i colori, i colori dell'ambiente, il verde, non a caso i trides hanno questo verde che domina anche nel loro luogo e la stessa Greta ci la ricordiamo con un giubottino giallo, quindi i colori sono importanti, i colori sono quelli che l'ambiente ci ha abituato a vedere anche per quanto riguarda la biodiversità, i colori della natura, quindi ogni volta che noi ci divulgiamo e doppi guardiamo l'ambiente naturale, osserviamo soltanto le cose più belle e soprattutto i quali che in realtà troviamo molto spesso ormai nei libri, nei vostri libri di testo e vi invito sempre a finire i libri di testo e di scienze quando arriva la parte di ecologia perché per l'esperienza so che spesso questo tema di ricerca è estremamente importante per capire l'ambiente naturale, si è effettivamente molto velocemente affrontato nella scuola, invece è il pane dell'ambiente, il sistema con cui noi vediamo l'ambiente e con cui noi riusciamo a discriminare tra ciò che l'ambiente naturale in termini di colori ci dà e ciò che invece è proprio risultato di un cambiamento a cui noi l'abbiamo portato negli ultimi anni. La biodiversità è diventata, pensate un tema importante, i colori di tutti gli organismi sono il simbolo ormai di qualcosa per cui ci si batte al livello mondiale e ragazzi non solo da punto di vista della bellezza della natura ma anche economico, economia può cambiare riportando il verde, riportando il giallo e il dosso, riportando di nuovo nell'ambiente naturale i polori della natura e non vogliamo abituarci a questi polori, questo è quello che noi abbiamo portato in ambiente, immagino che vedete in alfa-destra, non sono campi coltivati ma sono coltivazioni intensive di piodi, di tudi pane, queste sono immagini dell'Olanda e se belli sembri molto belle e colorata in realtà ci dà l'idea di qualcosa di molto impostato, molto schematico, la natura non ci può nemmai una organizzazione del territorio fatta in piccoli quadrativi, questo è quello che noi abbiamo fatto nell'ambiente naturale, come l'abbiamo cambiato, abbiamo cambiato i colori, abbiamo cambiato i scenari, abbiamo cambiato i paesaggi e se continuiamo a farlo senza capire che cosa sta alla base dell'ambiente naturale, come preservare la biodiversità, come impedire che ogni attività umana provo più un cambiamento, alle nostre generazioni uniremo immagini ben diverse, queste saranno le foto e probabilmente saranno presenti nei prossimi 6, tra 50 anni per descrivere il 2020, l'anno in cui la plastica, l'anno in cambiamenti climatici, le scendimenti dei ghiacci e tutto ciò che noi stiamo imponendo a developing l'economistema è diventato davvero un'emergenza indontale, abbiamo superato i limiti, abbiamo superato i limiti di questo pianeta per molte risorse e soprattutto per la biodiversità, per l'ambiente naturale che abbiamo eroso, che stiamo cambiando, che stiamo modificando, che stiamo perdendo, se non ci mettiamo di nuovo a luctare perché questo cambiamento sia reversibile, possiamo tornare indietro, voi lo potete fare e noi stiamo tutto a un c'è dedutarvi, a darvi di strumenti ad altri per farlo. Non vogliamo che in futuro le generazioni, i nostri pidi, io vi ho già infatti, voi l'avrete, il miavolo che ne avrete tanti che popoleranno questo pianeta e che sapranno usarlo non come l'abbiamo usato non, non come l'hanno fatto i nostri genitori involontariamente, nessuno l'ha fatto per volontà, ma forse l'ha fatto senza conoscere le regole naturale, senza conoscere l'ambiente naturale, non vogliamo che in futuro nei nostri musei i ragazzi guardino queste immagini soltanto come testimone di qualcosa che è reversibile, dobbiamo cambiarle, questo è quello che ci stanno insegnando anche dandoci un'etichetta, noi siamo all'era dell'antropocene, se è imposto nell'ambiente naturale, cambiandolo potenete e quindi l'era dell'antropocene non può essere soltanto dominato da queste immagini, non possiamo essere ricordati come consumatori di un pianeta o medissuttori di un pianeta, vogliamo essere ricordati come qualcosa di diverso, come qualcosa che ha modificato il pianeta e che lo ha in qualche modo recuperato nel momento esatto in cui saremmo andati verso una strada dei non-retorni e quindi è importante bloccare l'estinzione delle specie, bloccare la diminuzione della biodiversità, recuperare i colori della natura, riuscire a cambiare questa tendenza e soprattutto fare in modo che ciò che ci ha dato alla vita, ci sono degli esempi che studiamo anche noi all'università di Sena, fatto che le api stanno scomparendo e che ci siamo dimenticati quanto sia importante il nato in un vecco sistema naturale, quanto sia importante per versi tutti della natura, quanto sia importante non stanto sia un insetto pericoloso come elemento essenziale per la direttura e così la plastica di uno di noi sa oggi più che mai quanto sia importante diminuire questo riciuto e soprattutto è qui siamo noi i portali, siamo noi responsabili, quello che ha portato la plastica in termini di benefici è in dubbio e oggi siamo lì a riconosce in mani parte ma sappiamo benissimo che se la usiamo e la buttiamo diventa un riciuto che ci circonde ormai e che ci sta soffocando, sta soffocando i nostri mare e così i cambiamenti climatici. Stiamo sparando le barriere coralline, abbiamo cambiato quello che è il trend naturale e il polmone del mare quindi è fondamentale che riusciamo a conoscere questi fenomeni, a bloccarli e a renderli reversivi e ritornare indietro. Oggi si usa tantissimo un termine che in ecologia è noto da molti anni che è residenza, mi sentirete parlare in fisica, in geologia, in chimica ma soprattutto a un concetto ecologico importante. La residenza è la capacità di ritornare indietro, aveva una situazione di equilibrio dove ancora è possibile che la vita sia permessa su questo pianeta. Essere residenzi vuol dire riuscire ad avere una certa elasticità, riuscire a sopportare un cambiamento senza però andare verso la comprimissione dell'ambiente naturale. Quindi un messaggio positivo in questo senso deve esserci e qual è il messaggio così importante? Che conoscere l'ecologia, conoscere l'importanza delle scienze ambientali, conoscere la biosfera, quindi quelle pallino che diceva prima mio collega, conoscere questo pianeta, le sue diverse forme, quindi dell'acqua, all'aria, al suolo, agli organismi, è proprio l'anima delle scienze ambientali. Quando voi avete protestato nelle piazze per il Prideens, quando voi vi siete sentiti toccati quando avete visto il mal in inclinamento, ricordatevi che potete fare qualcosa se studiate queste discipline. Se pensate davvero come l'ho fatto io, non lo fate dire, 30 anni fa, che studiare scienze ambientali possa fare la differenza, possa portare a un cambiamento, possa fare un'inversione di tendenza e rendereci sempre più residenti nei conconti di qualcosa che cambia. Quindi il messaggio che voglio darvi prima di lasciarvi è fondamentale, guardate come i Sustainable Development in Poland che ha detto prima Federico, si basano su un piramide molto molto schematizzato, dove è la base che cosa c'è l'ambiente naturale. Possiamo essere superbravi nell'economia, possiamo essere supertecnologici, possiamo cambiare il mondo e essere sicuramente la chiave di successo, ma se collassa la biosfera, la società piramide e non c'è più un sistema, non c'è più un mondo dove vivere. Questo è il messaggio di Greta, questo è il messaggio della vostra direzione e noi siamo qui per aiutarvi sperando che voi state più bravi di noi, noi lo siamo stati in patte, forse non abbiamo avuto di momento storico il nostro, la nostra voce non è stata sentita come oggi la vostra sicuramente verrà ascoltata. Quindi scienze ambientali, Siena verrà importante, un corso di laurea che è stato un primo ad essere fondato in Italia, di questo ne siamo fieri e soprattutto siamo anche molto attivi nei social, fra edes costrucciare a Siena è stato estremamente importante, colleghi delle corsi di laurea hanno fatto sì che cosa in realtà diventasse davvero significativa e sappiate che a Siena si studia anche il maro, in un accasio non è questa vignetta della commissione europea che stimola l'importanza per esempio negli acquari di sensibilizzare verso quello che potrebbero essere gli scenari futuri, andare a vedere la plastica negli acquari e non li pesci. Quindi Siena studia anche il mare, lo studia a 360 gradi nonostante siamo lontani e vi invito a Venezia a trovare, a breve ci sarà Bright quindi apreremo i nostri laboratori, apreremo anche il nostro acquario marino e quindi vi aspettiamo e abbiamo il luce a voi, voi sarete colorati faranno il cambiamento. Quindi grazie e passo la voce alle metodorie. Io sono la docente di mineralogia del corso di laurea in scienze geologiche e vi farò vedere degli esempi di colori nel mondo delle scienze geologiche, in particolari i colori delle gemme. Ok, come vedete in questa slide andando a prendere il campo delle gemme abbiamo praticamente rappresentato tutto lo spettro del visibile, tutto l'alcobaleno, dal rosso al violetto, come potete vedere da questa slide quindi dalle tonalità rosse di alcune importanti gemme, quali rubino, il granato o la tormalina, fino alle tonalità del viola del corso ammetista che sicuramente tutti conoscete. Queste sono gemme estremamente preziose anche da un punto di vista economico, ma sappiate che abbiamo un uguale varietà di colori nel campo delle gemme quando andiamo a considerare quelle che sono chiamate pietre semipreziose, pietre dure. Come vedete invece in questa sequenza di immagini dal rosa rosso della rhodocrosite della corniola fino a questo viola di un minerale piuttosto inusuale che si chiama ceroite. Immagino che alcune di queste pietre di siano familiari perché sono abbondantemente utilizzate per la realizzazione di vari gioielli. Vi assicuro quindi avete visto come sono belli e vivaci i colori nelle gemme e come siano rappresentati tutti i colori dello spettro elettromagnetico. Vi assicuro che guardare un minerale, una roccia o anche una gemma al microscopio o ad un microscopio ottico un po' particolare vi rivela dei colori ancora più sorprendenti. Come potete vedere in questa immagine che è quasi un'opera d'arte, va bene. Questa è l'immagine che si vede al microscopio ottico analizzando una pietra di questo tipo, quella famosa ceroite che vi ho nominato prima. I colori che si vedono non hanno niente a che fare con i colori naturali dei minerali e delle gemme sono dei colori un po' particolari che prendono il nome di colori di interferenza o colori di berifrazione ma credo che vi mostrino in maniera evidente la bellezza dei colori anche nel mondo della geologia, nel mondo dei minerali. Questo è un altro esempio, un'altra opera d'arte di una pietra semitreziosa vista al microscopio ottico, forse qualcuno di voi sarà familiare con questo tipo di pietra semitreziosa, viene chiamata generalmente occhio di figre in campo gemmologico-commerciale e vedete qui la meraviglia dei colori e della tessitura che viene evidenziata al microscopio ottico. Perché si occupa un geologo, si occupa di gemme? Perché per sapere dove trovare una gemme eventualmente dove andare ad estrarre, individuare un giacimento importante per l'estrazione di gemme bisogna conoscere la storia geologica del nostro pianeta. Dobbiamo saper riconoscere il tipo di giacimento migliore, il tipo di roccia. Dobbiamo conoscere le condizioni di pressione e temperatura a cui una roccia si è formata per sapere se è la roccia adatta per andare a trovare una certa gemma. Vi faccio un esempio che in realtà è poco colorato ma sicuramente molto prezioso, va bene? Quello del diamante. Il diamante si forma, sapete che è un minerale molto particolare perché è costituito solamente da atomi di carbonio. In superficie, quindi in condizioni ambientali, il carbonio forma un minerale che ha molti pregi ma sicuramente non quello di essere prezioso che è la grafite. Per trovare carbonio sotto forma di diamante devo andare assolutamente a pressioni molto elevate, pressioni molto elevate significa nel nostro pianeta profondità molto elevate. I diamanti si formano a profondità superiori ai 30 a 40 chilometri quindi capite bene che i diamanti sono difficilmente accessibili a chi cammina sulla superficie. Abbiamo bisogno quindi di un ascensore di qualcuno che ci porti su i diamanti in superficie i diamanti che invece si sono formati appunto a profondità così elevate. Un efficace ascensore di diamanti è una roccia particolare, la Kimberlite, che è una roccia vulcanica. Vedete qui che cosa succede? C'è una specie di condotto di magma che riporta in superficie la lava. La lava riesce a catturare e trasportare verso l'alto stramenti di materiali molto profondi quindi questo è quello che riusciamo a ottenere una roccia vulcanica, la cosiddetta Kimberlite, all'interno della quale è possibile ritrovare i diamanti e questo appunto è la miniera di Kimberlite che dà anche il nome al tipo di roccia dove sia una delle principali siti di estrazione dei diamanti. Non voglio rubare troppo tempo quindi salto qualche cosa, va bene. Quali sono le caratteristiche di una gemma preziosa? Deve essere inalterabile, evidentemente non deve danneggiarsi facilmente se io ho un anello con una pietra preziosa nella mano, questo non si deve danneggiare se io mi lavo le mani con un sapolo, con un solvente o con tutti gli genizzanti che stiamo utilizzando in questo periodo quindi deve essere inalterabile sia da un punto di vista chimico, fisico e meccanico deve essere rara questo è un concetto importante perché deve essere rara ma non troppo per esempio qua avete una gemma bellissima Tanzanite un nome piuttosto strano con una formula chimica piuttosto complessa è bellissima ma è troppo rara per essere importante da un punto di vista commerciale quindi di fatto non viene utilizzata come gemma il quarzo nelle sue varietà di o la gialle o rosa come vedete in questi lorecchini è bellissimo ma è troppo comune e quindi non può essere considerato come una pietra preziosa rubino e diamante che vedete in questo anello al centro invece rappresentano il buon compromesso tra rarità ma abbondanza significativa per essere importante da un punto di vista commerciale una gemma preziosa teoricamente deve essere pura trasparente priva di inclusioni anche se l'esperto gemmologo si insospettisce raped molto quando vede una gemma priva di inclusioni perché di solito è un segno abbastanza evidente di gemma falsa riprodotta in laboratorio o che è i sintetica sostanzialmente l'altra caratteristica fondamentale delle gemme è quella di essere belle e qui mi potrete dire ma la bellezza è che c'entra la scienza cioè un concetto così soggettivo che questa definizione non sembra una cosa seria in realtà quello che noi percepiamo come bellezza è estretamente legato ai fenomeni fisici in particolare ai fenomeni di interazioni tra la luce visibile e la materia nel caso specifico la nostra gemma tutti i fenomeni che avvengono per interazione tra luce visibile e materiale li vedete alcuni sono sono scritti qua sotto e sono fondamentali per determinare il colore la brillantezza particolari giochi di colore presenti nelle gemme sono anche fondamentali per capire come tagliare una pietra visto che l'argomento di oggi è il colore il fenomeno che per lo meno nel mondo delle gemme ha un ruolo fondamentale nella comparsa del colore è l'assorbimento di luce visibile questo è estretamente legato alla presenza di alcuni elementi chimici detti appunto cromofori alcuni li vedete scritti qua che facilitano l'assorbimento selettivo di alcune lunghezze d'onda della luce bianca incidente è detto banalmente se al bianco togliamo una lunghezza d'onda apparirà un colore questo lo vedete benissimo in questo esempio questo è un cristallo naturale di corindone formula chimica estremamente semplice è un ossido d'alluminio perfettamente in colore se al posto dell'alluminio entrano piccole impurezze di cromo il corindone assume una colorazione rossa molto maccata e abbiamo la gemma rubino una delle più preziose gemme al mondo se al posto dell'alluminio entra un po' di ferro un po' di titanio avremo una colorazione blu molto marcata e parleremo in campo gemmologico di zaffiro vedendo queste immagini forse potete essere un po' delusi cioè quello che si vede che le pietre preziose anche quelle più belle tipo il rubino e lo zaffiro in natura sono abbastanza bruttine sono ben lontane dalle gemme che nell'infanzia ci hanno abituato a vedere i sette nani e gemme di questo tipo sono il risultato dell'abile lavoro degli intagliatori di gemme qui ci sono alcuni dei fenomeni fisici che giocano un ruolo fondamentale nel conferire brillantezza ad una pietra non mi dilungo per non essere troppo noiosa ma la figurina chiave è questa che vedete in basso cioè vedete che ci deve essere un rispetto maniacale delle proporzioni nel taglio della gemma nell'estensione delle varie face nell'angolazione delle varie face perché perché in questo modo facciamo sì che buona parte della luce incidente sopra alla gemma venga riflessa indietro conferendo quindi elevata brillantezza la gemma un'altra cosa che viene realizzata è la dispersione di luce visibile quella che tutti voi sicuramente avrete visto giocando con un prismettino di vetro con un materiale analogo questo lo vediamo benissimo nel diamante estremamente più brillante rispetto al diamante naturale come lo troviamo appunto dalle kimberlite e vediamo anche benissimo il cosiddetto gioco di luce quindi la comparsa di queste colorazioni insomma di praticamente tutto lo spettro da rossa il violetto una domanda che tipicamente mi fanno i miei studenti ma quanto costano le gemme allora non è facile dire quanto costa una pietra preziosa in senso assoluto perché dipende tantissimo dalla qualità della gemma dalla presenza o meno di difetti e soprattutto dalle sue dimensioni tanto per avere un'idea qui vi ho riportato il caso del diamante sapete che le dimensioni vengono espresse con i carati un carato è all'incirca 0 2 grammi e qua avete un'indicazione delle dimensioni delle gemme quindi per esempio una gemma un diamante di questo tipo che è circa 1,5 carati costerà all'incirca 30 mila dollari ok quello che si vede che sia una crescita esponenziale cioè più la pietra è grande maggiore sarà il suo prezzo e non da un punto di vista lineare e quindi il signor callinam che vedete qui raffigurato è proprio un pietario della premier mine e ha avuto una bella fortuna nel 1905 ha ritrovato un diamante grezzo di più di 3 mila carati quindi immaginate quale può essere stato il valore di questa pietra era talmente grande che è stata suddivisa in quattro pietre principale più molte altre minori e 3 di queste le le le vedete sono rappresentate quindi sono in possesso della impramontabile regina e l'isabetta per concludere la mattinata appunto volevo farvi vedere altri colori quindi colori alcolici questo per dimostrarvi che anche all'università noido scenti ricercatori ogni tanto hanno voglia di divertirsi allora che cosa abbiamo fatto abbiamo preso alcune bevande alcoliche abbiamo le abbiamo messe su un vetrino abbiamo fatto evaporare la frazione a cosa e abbiamo fatto cristallizzare il la bevanda il vetrino poi lo abbiamo messo nel microscopio ottico di cui io ha parlato prima e sono comparsi sono comparsi dei colori delle strutture meravigliose altre opere d'arte questo è quello che si ottiene osservando vino rosso evaporato di nuovo a ferrole con strutture dei cristalli leggermente diversi la ferrole spritz quindi una delle degli aperitivi più in voga ultimamente di nuovo lo spritz questo è il limoncello e questa è la vodka è da va da brava mamma ansiosa concludo con una raccomandazione i colori alcolici non avete visto sono belli ma ricordiamoci sempre di assumerli con moderazione e responsabilità io sono invece la componente fisica del Dipartimento e quindi parlerò invece di che cos'è il colore di come il colore possa essere uno strumento assolutamente essenziale sia per comprendere fenomeni macroscopici che per comprendere fenomeni microscopici allora cominciamo con qualche bellissima foto vedete ci sono tutta una serie di fenomeni estremamente colorati estremamente anche belli che i cui colori che andiamo a osservare vengono però da fenomeni fisici anche molto diversi mi piaceva far vedere questo che l'orore arboreale o australe a seconda di quale polo a quale polo andate a vederla e questa è un è un fenomeno estremamente apparisciente che però ci dà informazioni su cose che sembrano molto lontane dalla nostra vita quotidiana ma che invece sono estremamente importate per la nostra per la nostra vita anche su questo pianeta vabbè poi ci sono ciò ho messo anche un doppio cobaleno che invece un fenomeno macroscopico che usa un fenomeno fisico che voi dovreste conoscere abbastanza bene allora questo invece è l'aurora boreale l'aurora australe boreali derivano dal fatto che il nostro pianeta è circondato da un campo magnetico e che dal soli arriva un flusso costante di particelle cariche di protone essenzialmente che investirebbe il nostro pianeta con una quantità di energia tale che impedirebbe lo sviluppo della visita come la conosciamo ma noi abbiamo come pianeta terra un superpotere che è appunto il campo magnetico terrestre che intrappore che devia la maggior parte di queste di queste particelle più sono energetiche più vengono deviate e quelle invece meno energetiche qualcuna viene viene intrappolata e seguendo le linee del campo magnetico quando incontra l'atmosfera da luogo a questi fenomeni assolutamente colorati quando incontra l'atmosfera incontra anche gli atomi le molecole della dell'atmosfera e vedete a seconda della situazione può trovare può dar luogo veramente a fenomeni estremamente spettacolari comprendere questi fenomeni ovviamente non è stato per niente facile ma una volta compresi appunto abbiamo avuto anche informazioni sia sul mondo microscopico che su quello macroscopio allora facciamo un passo indietro chiaramente il colore è un aspetto della luce la luce è stato uno dei campi di d'investigazione della scienza fin dalle sue origine cioè fin dalla scienza antica fin dai antichi greci e vedete che per gli antichi l'ottica era proprio studiare fenomeni fisici percepiti dagli occhi e quindi con un argomento assolutamente interdisciplinare dove entravano dentro tutta una serie di cose sia la geometria la filosofia e poi la filosofia naturale la fisiologia la percezione la psicologia attualmente no come fisici invece ci occupiamo dell'ottica propriamente detta cioè dei fenomeni fisici che sono alla base di quello dei fenomeni lungosi allora questo è un brevissimo elenco di quello che avete visto vedrete ma penso avviate già visto nel corso dei vostri percorsi di studi e vedete che c'è tutta una serie di leggi che funzionano senza chiamare tirare in ballo il colore il primo dove si comincia a vedere il colore è la dispersione cioè il fenomeno per cui se uno manda la luce bianca in un cristallo opportunamente tagliato quello che succede è che escono fuori tanti raggi colorati che ripercorrono proprio la luce dei colori dell'arcobalene infatti questo fenomeno è proprio alla base delle arcobalene che vediamo nel cielo dopo il temporale in quel caso non ci sarà un cristallo ma ci sarà invece un legocciolina di pioggia che faranno esattamente un seguiranno una legge analoga va bene però il colore entra davvero in gioco quando si comincia a scoprire dei nuovi fenomeni in che non erano noti nella scienza antica quelli che noi chiamiamo di ottica fisica cioè fenomeni fisici nuovi la diffrazione e l'interferenza e la bidefrangenza in particolare la diffrazione che il primo di questi fenomeni che viene studiato si attraccia storica della sua osservazione scientifica a metà del 600 nell'ambito di un osservazione astronomica del sole nell'ambito di questa osservazione astronomica del sole l'osservatore si accorge che si crea questo alone colorato vedete intorno all'immagine del sole comprendere perché c'è questo questo alone non è stato una cosa semplice ci sono voluti anche centinaia d'anni ma hanno portato poi a cioè comprendere questi aspetti della luce ha portato poi a delle conseguenze non solo sulla struttura microscopica su come noi ci rappresentiamo il mondo microscopico per esempio questo è un immagine della figura di diffrazione di un cristallo quando viene illuminato da raggi x questo invece al dna anzi è proprio una delle foto storiche da cui si ince la struttura doppialica del del dna non sono aspetti che riguardano la luce visibile ma sono aspetti che riguardano colori che noi non vediamo cioè noi non vediamo chiaramente tutti i colori prima ancora la strada è stata aperta per comprendere cos'è il colore da fra un offer fra un offer inventa le anni all'inizio dell'ottocento reticolo di diffrazione e e lo spedroscopio e riesce a scompore a fare quello che fa la gocciolina d'acqua al prisma però a farlo molto meglio e con una grandissima sensibilità maggiore e lui va a studiare ogni singolo colore che si vede scomponendo in colori la luce bianca del sole e trova questa che è una figura storica secondo me bellissima che lui pubblica subito dopo in cui dice io osservo dotate tutte queste misure sono state fatte usando come unico strumento la sensibilità del suo occhio e allora lui andava a osservare ogni singolo colore che percepiva diverso e lo andava a rappresentare utilizzando al meglio possibile dei i pastelli su dei degli strumenti che permettessero di replicarli su un pezzo di carta e quello che scopre una cosa interessantissima per intanto che varia l'intensità di queste linee o per lo meno che il nostro occhio la percepisce variati e quindi l'intensità è questa curva di sopra e soprattutto che esistono dei colori mancanti cosiddette righe nere cioè ci sono nello spettro che lui analizza si sono circa 570 righe nere cioè colori mancanti quello che noi percepiamo come un passaggio continuo da un colore all'altro in realtà se andiamo ad aprire tantissimo questa questa questa arcobaleno ci accorgiamo che è pieno di queste righe nere allora capire che cosa sono queste righe nere capire perché un colore a ceo non c'è è stata una sfida affrontata dagli scienziati dell'ottocento e completamente risolta solo con l'avvento della fisica quantistica a cavallo fra la fine dell'ottocento inizio del novecento però prima di capire il nesso col mondo microscopico si è subito avuto un un un applicazione dell'uso del colore nell'investigazione delle proprietà della materia in particolare nella ricerca degli elementi clinici a metà dell'ottocento Bunsen che era un chimico e Kirchoff che era invece un fisico riesco a mettono appunto un sistema per fare quello che voi ne vostri laboratori e i vostri insegnanti di scienze chiamano saggio alla fiamma cioè io prendo un materiale lo pongo su questa fiamma la fiamma è quella del fornello Bunsen quindi è particolarmente calda prima di impurezza è molto poco luminosa incendio il mio oggetto e questo emette un colore che è ben definito e specifico dell'elemento col saggio alla fiamma vengono individuato individuati subito due nuovi elementi e poi tanti altri elementi e anzi le cosiddette righe speciali cioè i colori che caratterizzano gli elementi che ogni elemento chimico sono specifici di quell'elemento come un'impronta digitale colorata di quell'elemento per comprendere questo chiaramente a metà dell'ottocento si abbia uno sviluppo enorme di questi studi appunto di spettroscopia e vediamo come che cosa ci dicono ci dicono per intanto che se io prendo la luce bianca appunto la la la scompongono i suoi colori se non è quella del sole ho tutte tutti i colori possibili d'accordo se io scaldo un elemento chimico quello che succede che lui emette solo alcuni colori e questi colori sono specifici di quell'elemento chimico e infatti ecco qui ognuno di questi spettri individua uno e uno solo elemento chimico viceversa invece se io ho un elemento chimico in fase gassosa cioè in un ampolla di gas con le pareti trasparenti e faccio attraversare un raggio di luce bianca questa ampolla di gas la luce in uscita perde alcune alcuni colori e perde esattamente i colori che invece vengono emessi a livello di emissione questo ha avuto delle conseguenze eccezionali nel nella nostra investigazione del mondo microscopico ma non solo di quello microscopico anche di quello macroscopico da un lato ci consente attraverso l'analisi dello spettro di una sorgente luminosa di risalire la sua composizione chimica e ma questo è proprio il modo con cui noi riusciamo a aprire come sono fatte le stelle cioè nessuno è mai andato su sirio o su un'altra galassia a sapere a vedere come sono fatte le stelle laggiù quello che ci arriva è la luce da queste stelle e dalle caratteristiche dello spettro di questa luce noi tiriamo fuori tantissime informazioni tiriamo fuori la temperatura della stella temperatura superficiale chiaramente della stella tiriamo fuori quanto è lontana la stella perché vediamo queste righe che sono caratteristiche dei vari elementi chimici come si spostano quindi ci dicono anche quanto lontana soprattutto se si avvicina a sallontana se rispetto a noi ha un moto relativo in avvicinamento in allontanamento e poi anche in che fase della sua vita è questa stella cioè quindi lo studio del colore in ambito astronomico astrofisico è stato assolutamente importante e rinunciabile per veramente descrivere il macrocosmo prima delle degli studi degli spettri stellari si sapeva davvero molto molto poco di quello che c'era fuori dal nostro pianeta allora però facciamoci un'altra domanda ma questo colore che cos'è ma soprattutto per prima cosa che cos'è questa luce è ver capito la relazione fra la luce e il colore ci ha portato molto avanti nel comprendere la natura della luce e quindi poi nel descrivere i fenomeni fisici ad essere collegati in realtà la luce come sapranno sanno già sanno per sapere gli studenti dell'ultimo anno del diccio scientifico ma si può descrivere come una un'onda elettromagnetica cioè un campo magnetico è un campo elettrico che ce l'avevo il mio piccolo la mia piccola animazione allora vedete che questa questa oscillazione del campo elettromagnetico questa che è veramente un'onda stazionaria monocromatica quindi che ha un colore solo alla lunghezza d'onda di questa onda cioè alla distanza che c'è nello spazio fra questi fra questi due ma fra due massime o fra due minimi corrisponde una certa quantità di energia che questo pacchetto d'onda si porta dietro e questa energia è esattamente quella che caratterizza il colore quindi la lunghezza d'onda o se preferite la frequenza o se preferite l'energia che l'onda sta trasportando nel attraverso il campo elettromagnetico è quella che caratterizza il colore quindi il colore è un modo per capire quante energia ci sta arrivando come nell'unità di tempo chiaramente nell'unità di volume da una sorgente numerosa è sempre vero e nì perché il nostro occhio non è uno strumento analitico non è uno strumento che misura la frequenza e ci per cui ci possono essere delle situazioni in cui il nostro occhio percepisce lo stesso colore pur avendo a monte un una luce che non è esattamente identica questo viene sfruttato tantissimo nella tecnologia perché ora davvero dico ecco qui prientatolo se io prendo delle luci colorate io qualunque colore lo posso andare a ricostruire sovrapponendo un'intensità opportuna di tre colori di base rgb non so se se questo acronimo vi dice nulla ma lo trovate sicuramente nella descrizione sia del vostro cellulare sia del vostro computer c'è degli schermi del vostro computer allora questi sono due ingrandimenti per altro realizzati i nostri laboratori didattici da da studenti come voi di come è fatto uno schermo di un in questo caso penso fosse di un cellulare prendendo un un'opportuna ottica si fa una foto macroscopica dello schermo che sta su cui voi vedete un colore uniforme in questo caso era in blu in questo caso in quest'altro un arancione se io in grandisco riesco a vedere proprio i piccoli i tre piccoli led che vanno a costituire ogni singolo pixel allora ogni led viene acceso con un un'intensità opportuna e la sovrapposizione dell'intensità opportuna mi va a creare i milioni di colori che possono essere rappresentati dai nostri schermi televisivi o le cellulare quindi noi usiamo la sintesi additiva per andare a costruire il nostro colore come ci accorgiamo che sintesi additiva perché se io sopra sovrappongo questi colori quello che osservo è alla fine una luce bianca ma in realtà tutto quello che ci circonda che è costituto da materiali cioè il colore del vostro maglione per intendersi non funziona con la sintesi additiva ma ben sì con la sintesi sottrattiva cioè la luce bianca illumina il materiale e il materiale assorbe una parte dei colori e quello che voi vedete è quello che viene rimesso quello che non è stato assorbito allora in questo caso quello che succede è che se voi sovrapponete materiali di tipo di colore diverso quello che ottenete è il nero perché io ogni volta che faccio passare la luce attraverso un materiale nuovo sottrago dei colori e alla fine quando gli ho sottratti tutti non ho più luce quindi ho il nero allora questo è il modo con cui funzionano per esempio le acquarelli di pinte gli strumenti dei pittori perché in quel caso ho comunque tutte le vernici cioè voi ottenete un colore per sintesi sottrattiva quindi vedete che andare a parlare di colore nella nostra tecnologia è veramente ha tantissimi risvolti anche applicativi anche estremamente interessanti poi soprattutto ricchi di conseguenze pratiche volevo concludere la mia mio intervento citando un altro paio di cose che mi sembra particolarmente attuali legate al colore e alla fisica del colore che sono applicazioni legate alle nanoscenze allora ovviamente nei tempi antichi non è che si chiamavano nanoscenze però alcune applicazioni legate alla alla struttura microscopica della della materia e al come noi la usiamo a livello macroscopico sono si perdono a notte dei tempi per esempio il fatto che uno possa accendere il fuoco attraverso la pietra focaia e nasce proprio da si può spiegare proprio con un con applicazione di tipo nanoscopico della struttura che c'è a livello nanometrico nanometrico cosa vuol dire vuol dire distanze dell'ordine di 10 alla meno 9 metri di un miliardesimo di metri allora volevo citarvi due esempi di materiali che hanno strutture nanometriche che cambia nel colore c'è il colore del materiale non dipende solo dal materiale con cui è costituito cioè dagli elementi chimici con cui è costituito ma dipende invece dalla struttura con cui dalle dimensioni con cui loro si vanno a posizionare all'interno del materiale allora c'è un esempio bellissimo che la coppia di la coppa di ricurgo che questa questa coppa qui allora questi sono due foto dello stesso oggetto questo oggetto quando viene illuminato dalla luce bianca quindi il luce diffusa rimanda assorbe tutti i colori di pertinenza del materiale di cui è composto tra l'altro di pasta di vetro questo oggetto e quello che rimanda in giro è una è un colore verde è una coppa che sembra verde se però io prendo invece una candela la metto dentro la coppa e quindi osservo la coppa il luce trasmessa non più il luce diffusa la luce attraversa il vetro e le proprietà nanometriche cioè la struttura nanometrica del vetro fa sì cioè di quello che è diluito dentro il vetro fa sì che il colore che vedo invece il rosso ha una componente rossa la stessa cosa è stata riscoperta a livello medievale per il vetro rubino oro allora questi vetri rossi in realtà non sono hanno questo colore perché dentro c'è una soluzione colloidale di oro per l'oro c'è questo bellissimo esempio che se io l'ho nella pasta di vetro vado a diluire le molecole una soluzione di molecole di oro ottengo il marrone se vado a diluire delle nanoparticelle con dimensioni comprese fra quelli indicate qui ottengo il rosso se invece vado a mettere molto più oro ottengo il colore dell'oro ok ma questo non è vero solo per l'oro questo per esempio è fatto per il sale per i cristalli di sale per le dimensioni dei cristalli di sale dentro una soluzione e vedete che via via che cambiano dimensioni così cambiano il colore allora queste proprietà colorate legate alla struttura e non alla composizione chimica sono un po la frontiera che si sta andando a studiare in questi ultimi anni ne abbiamo anche un'applicazione nel tipo negli organismi viventi per esempio i bellissimi colori del pavone non sono dovuti a una differenza di composizione chimica all'interno delle penne ma sono invece dovute alla struttura alla al fatto che questi buchini immediatamente cambiano di dimensione e quindi si comporta come un reticolo di frazione e poi sono tutte fatte di melanina quindi assorbano diciamo la luce di fratta struria e fanno venire invece questi colori assolutamente sgargianti brava né sia che se esiste il fenomeno dell'abbinismo anche per i pavoni e quello che succede è che voi avete esattamente tutti gli stessi buchini di sopra ma non hanno la melanina e quindi non vengono assorbite diciamo il fondo rispetto a questo a quello che che fa reticolo di frazione e quello che succede è che voi non vedete tutto bianco perché alla fine viene li diffusa la luce in tutte le direzioni tutti i colori e quindi ritorrire ottenete il bianco la cosa analoga viene per le farfalle vedete queste due farfalle hanno le ali composte delle stesse elementi chimici la differenza sta in questo reticolo di buchini quello più grande vi dà luogo al marrone quello più piccolo vi dà luogo al celeste si può fare per altri anche si può ritrovare questo fenomeno anche nella madre perla e prosciutto quando è prosciutto c'ha questo colore così mostra questi colori non è andato a male semplicemente che i muscoli striati sono messi in modo che fanno anche loro da reticolo di diffrazione quindi per questo si cambia l'indice di diffrazione si ottengono questi colori così iridesce l'ultimo esempio che vi voglio fare è questo del del nostro di questo bellissimo animale tropicale che è un camaleonte e i colori vengono date dalla distribuzione di questi nannocristalli di guanina i nannocristalli di guanina sono quando il l'animale a ripose tranquillo hanno una certa distribuzione quando invece per esempio vede un altro maschio quello che succede è che cambia la pressione osmotica all'interno dell'animale questo fa sì che varia la distanza media tra i cristalli quindi instantaneamente il vostro animale cambia colori quindi qui non c'è un cambiamento nel composizione della pelle ma semplicemente dei pigmenti quindi ma semplicemente una spostamento delle proprietà nanometriche all'interno della pelle dell'animale e con questo avrei finito benissimo grazie noi pure abbiamo finito direi