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ICUM - Ganadores en Italia del Instituto Culinario de México

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Published on Apr 26, 2010

Fernando Canales entrevista a los alumnos ICUM ganadores del Concurso "Gioacchino Rossini Gourmet", celebrado en Loreto, Italia. Marzo de 2010. Nuestros alumnos obtuvieron medallas de oro y bronce por equipos. Fueron reconocidos por utilizar ingredientes como el maiz azul adaptado a platillos italianos.

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