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Ma planète chocolat | David Pasquiet | TEDxMartigny

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Published on Dec 12, 2014

This talk was given at a local TEDx event, produced independently of the TED Conferences. Comment surmonter certaines circonstances difficiles de la vie? Accusé à tort d'être un cancre dans son enfance, David Pasquiet nous explique comment il a atteint les sommets pour devenir le maître chocolatier qu'il est devenu aujourd'hui.

David Pasquiet est chocolatier Suisse de l’année 2013 et finaliste du dernier championnat du monde. Artiste et maitre chocolatier, il exprime avec bonheur sa passion du chocolat depuis huit ans, à Crans-Montana d’abord, complété aujourd’hui par d’autres points de vente. Valaisan d’origine Française, David pasquiet a 43 ans. En compagnie de son épouse Virginie, il dirige et développe la société L’Instant Chocolat qui produit plus de dix tonnes de chocolat. Perfectionniste et ambitieux, seul le meilleur est acceptable aux yeux de David, il nous fait quotidiennement rejoindre des sommets gustatifs. Créatif infatigable, il décline ce produit haut de gamme en merveilles de formes et de couleur mais toujours dans un seul but : avoir le plaisir de satisfaire ses clients.

About TEDx, x = independently organized event In the spirit of ideas worth spreading, TEDx is a program of local, self-organized events that bring people together to share a TED-like experience. At a TEDx event, TEDTalks video and live speakers combine to spark deep discussion and connection in a small group. These local, self-organized events are branded TEDx, where x = independently organized TED event. The TED Conference provides general guidance for the TEDx program, but individual TEDx events are self-organized.* (*Subject to certain rules and regulations)

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