Loading...

Kiki's Chocolate Cake Recipe【再現シリーズ】 魔女の宅急便 キキのチョコレートケーキ

695,824 views

Loading...

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Published on Nov 12, 2016

Reproduction Recipe Series Kiki's Delivery Service "The Old Lady's Homemade Chocolate Cake" http://instagram.com/bonobos25_official
再現レシピシリーズ③ 一度は食べてみたいジブリスイーツ、魔女の宅急便「おばさま特製チョコレートケーキ」を作ってみました☆
「それをキキと言う人に届けて欲しいの」・・・のあのケーキです!
チョコパーツはケーキが平らでないと浮いてしまうかもしれません。その場合、少しドライヤーを当てると密着します^^



材料(ケーキ型15㎝)
【スポンジ】
・卵(2)
・グラニュー糖(60g)
・薄力粉(50g)
・ココアパウダー(10g)
・バター(10g)
【ガナッシュ】
・スイートチョコレート(90g)
・生クリーム(60ml)
【シロップ】
・砂糖(40g)
・水(50ml)
・ラム酒(小さじ1)

・コーティングチョコ(ビター)・チョコペン(白・緑・赤)

Ingredients (Use one 15 cm cake mold)
【sponge】
・Egg (2)
・Granulated sugar (60 g)
・Cake flour(50 g)
・Cocoa Powder (10 g)
・Butter (10 g)

【Ganache】
・Chocolate (90 g)
・Fresh cream (60ml)

【syrup】
・Sugar (40 g)
・Water (50 ml)
・Rum wine (1 tsp)

Loading...

Advertisement
When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.

Up next


to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...