 Willkommen! Es wird ein sehr knapper und schneller und zusammengepferchter Talk über dieses Thema sein, weil es nur 30 Minuten geht, aber ich werde es schneller sprechen und die Sachen auf meiner Seite stellen. Viele der Fortschritte in der Hydroponik kommen, also Hydroponik ist Hydro-Kultur. Wenn man in Deutschland ist, dann werden Julian und er im Gesetz als Freitag auf den Dächt-Nummer AXIG-SPELT, zum AXIG-Nummer AXIG-SPELT. Sehr viele Fortschritte aus dieser Hydroponik kommen aus den von den Handfahrenbauern, nur dass ihr dann denkt, ich pflanze selbst Gemüse an und wenn es Probleme mit der grafischen Präsentation gibt, liegt es leider nicht um mir, das ist, weil Keynote Menschen hasst. Also, warum ich mit Hydroponik arbeiten möchte ist, weil es ein sehr wichtiger Teil von nachhaltiger Entwicklung ist. Teilweise, weil Hydroponik benutzt, die man nur ein Prozent des Wassers benutzt, das man normalerweise braucht. Es braucht keine Sonne. Es braucht, man kann da drinnen anpflanzen. Es benütigt auch keine Erde, die als nicht erneuerbare Ressource ist. Man braucht auch ungefähr 500 Jahre, um zwei Zentimeter Humus zu erneuern. Und ich denke auch, dass es wichtig ist, dass wir Leuten helfen müssen, Pflanzen anzubauen und dass sie auch verstehen, wie Pflanzen angebaut werden. Und Hydroponik-Systemen sind sehr einfach aufzubauen, selbst wenn du an einem ganz kleinen Raum lebst. Ich gebe dir eine schnelle Geschichte der Hydroponik. Dieses Slides sind sehr schnell, ihr findet sie aber online und dann könnt ihr sie danach anschauen. Ich werde darüber reden, wie Pflanzen wachsen und was man messen muss, wenn man die automatisierte Systeme bauen will, was für Werte man da braucht. Ich werde euch Bilder von gängigeren Systemen zeigen und zeigen, was man da braucht, um sie zum Laufen zu bringen. Ihr seht den Link zu den Slides und es gibt auch ein weiteres Ressourcen-Dokument mit weiteren Informationen. Ihr könnt mich im Kampf finden, TE10 auf der Karte und wenn ihr Fragen stellen wollt oder wenn ihr dabei sein wollt, wenn wir auf dem Campingplatz ein kleines System bauen. Also okay, wir reden über eine Art und Weise, dass wir Sachen zum Wachsen bringen, ohne Erde zu benutzen. Das bedeutet, dass ihr kein Nährstoff habt, in dem Medium habt, aber ihr pfügt den Nährstoff hinzu und meistens sind sie im Wasser. Wir arbeiten das Wasser oder Hydroponik in Griechisch, also Erdloses wachsen. Hydroponik ist kein neues Feld. Wir können 600 vor Christus beginnen, die hängen in Gärten von Babylon, wissen nicht genau, wahrscheinlich Hydroponik, aber vielleicht gibt es da mechanische Automationen, aber wissen sie auch nicht genau. Die Azteken 1100 nach Christus, die hatten schwimmende Gärten, aber es ist genau auch Hydro-Kultur von heute. 1627, bei Francis Bacon und Silva Silvare, das sind die ersten Erwähnungen von Anbau in Wasser. Ein Typ namens John Goodwoods hat nachgewiesen, dass es Wachstum von Pflanzen nicht in distillierten Wasser so gut wachsen kann. Protonisten haben die ersten Nährstofflösungen entwickelt, sie hatten aber keine Lust auf Automation. 1929, Gärike ist der vermutlich wichtigste Mensch in der Erdlosenanbau und wurde sehr stark diskutiert. 1930er Panam Airlines wollte nach Amerika nach China fliegen und wollten auf der Mittelweg stoppen. Wake Islands war genau dieser Zwischenlandung und brauchten Essen um den Personal und den Passagieren das Essen geben. Das mussten sie dann anbauen, indem sie ohne Wasser Frischwasser anbauen können. 1938 haben diese zwei Leute in Holland und anderen nachgeschaut. Herr Hockland ist bekannt für die Hockland-Lösung und er und sein Kollege wollte sein Rezept in den Open Source veröffentlichen, weil er keine Gewächsauszeit in der Universität bekommen hat. Die Universität hat den Herr Hockland und Arnon aufgetragen, dass sie das re-engineern. In den 1960ern war es natürlich schon klar, was damals dann angebaut werden sollte. Die Nutzenfilmtechnik ist immer noch sehr wichtig, ich zeige euch ein bisschen, wie so ein System aussieht. Er war sehr interessiert in der Automatisierung und hat Kontrollapumpen und gestaltete Leuchten benutzt, aber ich habe seine Publikationen auch nicht voll gelesen. In 1982 hat das App-Cod-Center im Disney World den Landpavilion gebaut, wo sie den Park über die Zukunft von Gewächsausern entwickelt haben. Sie haben dann auch sehr viele automatisierte Systeme gebaut. Wir wissen nicht genau, wie lange die NASA schon das gemacht hat, aber auf der ISS haben sie heteroponischen Salat gegessen. Es ist schon passiert auf jeden Fall, wo sie Pflanzen anbauen. Wir bauen Pflanzen an da, wo es eigentlich nicht unmöglich ist, z.B. bei Baumstationen oder später dann eben auf dem Mars oder so. Wenn wir Glück haben, können wir heute Abend um 10 die ISS auf dem Amstern hier besehen und sehen, wie die essen. Und hoffentlich essen sie dann ein hyponisches Essen. 2009 hat Peter Riley, die Kunststudentin, aus New York gewesen. Sie hat eine Research and DIY-Community entwickelt, called the Winterfarms.org. Das hat dafür gesagt, dass sich eine ganze Community an Heimanbauern zusammengefunden hat. Diese Version 1.0 entwickelt und es gibt ein Haufenweise richtig gute Leute, die tolle Lösungen gefunden haben. Es ist eine tolle Idee, um da selber was anzubauen. Es gibt nicht so viele Lösungen in der Community, die das ganze Automatisch- und Sehungsprozess lösen. So was wie pH-Wert und Wasser und Veneerstoffer und so weiter und so fort. Aber wenn ihr Fakten wissen wollt, dann könnt ihr das schon mal anfangen. Und am Schluss, dann nach dem Tsunami in Japan, hat ein Tipp namens Shimamura ein alte Halbleiterfabrik genommen und es in die größte Indoorfarmen der Welt entwickelt. Sie haben irgendwie 10.000 Köpfe Salat jeden Tag angebaut und sie haben nur Salat produziert. Das ist ein komplett optischer Messverfahren und komplette Automatisierung. Sie ist absolut vorne, was die Automatisierung ist. Sie sind aber nicht ganz open source. Das ist die Farm. Das sieht so aus. Also, wir wachsen Pflanzen in Hydroponik auf und jetzt übergehe ich mal kurz. Manche Teile sind wichtiger als in einem regulären System. Es ist nicht wichtig, ob ich jetzt gezeigt habe, ob es Salat ist oder ob es Tomaten auf einem Balkon sind. Manche Dinge sind genau dieselben. Alle Pflanzen brauchen Licht, alle Pflanzen brauchen Nährstoffe und alle Pflanzen brauchen Wasser und Sauerstoff. Und wenn man diese drei Sachen zur Verfügung stellt, dann wachsen Pflanzen. Pflanzen wollen immer wachsen selbst. Selbst wenn ihr nicht gut seid, dann wachsen sie trotzdem. Es ist wahrscheinlich nicht optimal, aber trotzdem. Normalerweise, wenn ich Menschen helfe bei der Entscheidung zu einem eigenen System, sage ich, dass es schwierig ist zu optimieren, aber es ist noch schwieriger komplett zu scheitern. Deswegen fängt langsam an und entwickelt langsam. Die Wurzeln sind extrem wichtig in jedem hydroponischen System, noch wichtiger als in Erdboden, weil ihr besser darauf achten könnt. Das wird also ein großer Teil eurer Systems. Die meisten Pflanzen mit einigen Ausnahmen sind in drei Teilen aufgeteilt. Der untere Teil trinkt Wasser, er mag keine Luft. Wenn er an der Luft liegt für zu lange Zeit, dann hat er zu viel Luft, dann stirbt er. Der mittere Teil ist ein Hybrid und er kann sowohl Wasser als auch Luft atmen. Und der obere Teil, wie du und ich, trinkt in Wasser oder einer zu feuchten Umgebung. Aber alle Wurzeln brauchen Dunkelheit, alle Teile der Wurzel. Damit müsst ihr arbeiten, wenn ihr keine Erdboden benutzt, dann müsst ihr die Wurzeln irgendwie anders abdecken, ansonsten verbrennen sie. Und ihr müsst auch dem Wasser genug Sauerstoff geben, weil alle Teile der Wurzeln Sauerstoff brauchen und auch die Blätter, weil alle Teile der Pflanze Gas austauschen, also Kohlenstoffdioxid und Sauerstoff. Das ist sehr, sehr wichtig. Also mehr über das Wasser. Nichts daran ist komisch, umgewöhnlich, außer dass es der wichtigste Teil eines Hydro-Kultur-Systems ist. Er gibt der Pflanze das Trinkwasser in jeder anderen Art zu wachsen. Ihr müsst schauen, welche Pflanzen ihr anbauen wollt, bevor ihr euer System baut. Und besonders bevor ihr automatisierte Systemen baut, damit ihr wisst, was ihr messen müsst, welche Messwerte ihr braucht. Ihr müsst euer Wasser immer setzigen. Das könnt ihr tun mit einem Strom, mit einem Tropfsystem, aber auch mit einem Luftstein, indem ihr die Luft drückt und dann wird sie in Blasen aufgeteilt. Damit wird ihr eine gute Sauerstoff-Sättigung habt. Ich habe sehr wenig Zeit übrig, aber vielleicht kriege ich ein paar Minuten dazu. Der Wasserstand, den müsst ihr ständig messen, der ist sehr, sehr wichtig. Nicht zu wenig Wasser. Es gibt sehr, sehr teure Werkzeuge, aber es gibt auch sehr einfache günstige Systeme, die den Wasserstand ständig messen. Das hängt davon ab, was ihr machen wollt. Das Wasser ist auch ein Medium für die Nährstoffe und wir müssen den pH-Wert messen, damit wir wissen, ob die Pflanzen sich assimilieren können, ob die Nährstoffe aufnehmen können. Bei dem falschen pH-Wert können sie die Nährstoffe nicht aufnehmen. Die Nährstoffe sind als Ionen im Wasser in organischer Form als Seize. Ich werde einen Link zu einer toren Tabette posten, der zeigt, wie die Nährstoffe bei verschiedenen pH-Werten nicht mehr aufgenommen werden können. Ich nehme an, ihr wisst, was der pH-Wert ist. Ihr wollt nicht unter 5 sein und ihr wollt nicht über 7 sein. Die meisten Pflanzen sind zwischen 5,8 und 6,5. Wenn ihr das tut, dann optimiert ihr nicht, aber ihr könnt nicht scheitern. Ihr könnt einen Sensor oder einen Messgerät benutzen. Ein besserer System benutzt ihr einen Sensor. Der pH-Wert ist relativ zur Temperatur. Das ist ein generelles Problem, wenn ihr wisst. Es gibt sehr, sehr teure Werkzeuge, die die Temperatur kompensieren, aber auch für einen professionellen Preis natürlich. Ihr könnt den pH-Wert korrigieren, in die mögliche Mikadien benutzt. Ihr könnt euer System auch spülen, wenn ihr ein automatisiertes System bauen wollt, das den pH-Wert automatisch korrigiert. Kenne ich ein oder zwei Projekte, die semi-erfolgreich sind. Die Links sind in der Ressourcentext-Datei online. Mir sage ich dazu also nicht. Elektrische Leitfähigkeit ist sehr, sehr wichtig, wenn ihr mit Pyloponik arbeitet. Die Präsenz von Ionen im Wasser, die Anwesenheit von Ionen. Ihr könnt sie messen mit IEC, mit TDS. Ich glaube, es ist eine amerikanische Messweise. Sie messen es in PPMs und andere messen es in Siemens oder Mikrosiemens. Es gibt Sensoren, ihr könnt Sensoren benutzen, ihr könnt Meta benutzen. Das sind im Grunde dasselbe, aber der Unterschied zwischen TDS und PPM, dafür gibt es gute Links im Text. Danach zu den Nährstoffen, das ist natürlich sehr wichtig. Das ist, was ihr dem Wasser hinzufügt. Das Wasser sollte am Anfang keine Nährstoffe enthalten. Deswegen messen wir den IEC, bevor ihr die Nährstoffe hinzufügt und während der Pflanzung wachsen. Was sind die Nährstoffe? Mikronährstoffe, Stickstoff, Phosphor und Cardium. Wir haben sekundäre Makronährstoffe, Calcium, Schwefel, Magnesium. Die sind so aufgeteilt wegen der Menge, in der sie vernünftig werden. Stickstoff stimuliert das Wachstum der Biomasse. Es ist am Anfang sehr, sehr wichtig. Man sagt, dass es der wichtigste Nährstoff ist, genau genommen sind es ja gleich wichtig. Wenn ein Nährstoff komplett fehlt, dann funktioniert es gar nicht. Phosphor für Früchte und Energie. Die Pflanzen müssen Energie chemisch spinnen von der Sonne oder von anderen Licht- oder Hitzequen. Phosphor ist dafür sehr wichtig. Calium ist für die Früchte sehr wichtig, aber sie ist auch wichtig für Widerstandsfähigkeit gegenüber anderen Krankheiten. Ich glaube, ich muss hier ein bisschen was überspringen. Man braucht kein natürliches Licht, so weit wir wissen. Man braucht keinen auch völlig mit Künstlicht arbeiten, wenn man Essen anbaut oder was auch mal anbaut. Wo man aber daran denken muss, dass man Pflanzen mit 24 Stunden, 7 Tage die Woche, Licht anbauen kann und es braucht keinen Unterschied. Wichtig ist, dass die Farbtemperatur das Licht stimmt. Man muss außerdem dann denken, dass die Hitzeerstrahlung des Lichtes und die Stärke des Lichtes ein Thema sind. Die Menge an LEDs sind wichtig, und da kommt auch Hitzestrahlung aus. Es gibt einige Tipps, was künstlich angeht. Das rote Respektrum ist für Pflanzen und Früchte, und das blaue stimuliert die Biomasse. Das ist ganz wichtig zu sagen. Wichtig ist die Temperatur und Feuchtigkeit. Ich habe gemerkt, hier ist immer das nicht so ein Problem. Unter 12 Grad wachsen die Pflanzen nicht. Temperatur und Feuchtigkeit, man möchte auf 30-70% Luftfeuchtigkeit gehen und eben über 12 Grad. Es gibt Sensoren für alle Messungen. Ich kann da nicht überall reingehen, aber wir können darüber reden. Wenn ihr einen Gewächshaus für eure Pflanzen baut, müsst ihr euch wirklich die Hitze und die Feuchtigkeit anschauen. Das ist sehr wichtig. Es gibt einen Luftfluss, weil die Pflanzen und Wösseln brauchen Sauerstoff, um Gas auszutauschen. Warum man daran denken muss, was man nach Hause nehmen sollte, ist die Frage, wo man ansetzen will, was man bauen will, wie man automatisieren will, wie man messen will, wie man automatisieren will. Ich rede mal ganz schnell durch ein Wasystem. Das ist die Netzstofffilmtechnik. Das ist sehr beliebt. Fantastisch, um zu Hause anzubauen. Es ist klein, aber sehr ernst. Es ist einfach aufzusetzen. Es ist eigentlich ganz größtig, günstig. Es braucht relativ wenig Platz. Es funktioniert mit einer Zwerbpumpe. Es ist ein bisschen lauter. Wenn die Pumpe aussterben, dann stimmen die Pflanzen ziemlich schnell. Es gibt Probleme. Die Wurzeln können das System verstopfen. Erbe und Flut. Es ist ganz einfach zu warten. Man kann alles, was die Nährstoffe angeht, ziemlich leicht regeln. Mit allem System gibt es ein Problem mit der Krankheitenkontrolle, weil das Wasser nicht fließt. Weil das Wasser nur hoch und runter geht und nicht fließt. Weil alle Pflanzen das gleiche Wasser haben. Aeroponik ist sehr beliebt unter Handfahrenbauern. Es ist sehr effizient, aber auch sehr teuer. Es ist schwierig zu warten, wenn die Feuchtigkeitsantennen oder Spitzen verstopfen werden, wenn deine Pflanzen verstopfen werden. Man kann auch ein Problem sein. Das ist geproßen. Aquaponik, Fisch-Aquaponik. Es ist wunderschön. Es ist sehr beliebt, aber man muss nicht unbedingt Aquarium haben. Man kann es versuchen. Die Tiefwasserkultur ist mein absolutes Liebling. Ich werde es im Camp nachher anbauen. Es baut 1-2 Stunden zum Bauen. Es ist sehr günstig. Es ist einfach zum Warten. Ich empfehle euch sehr, das auszuprobieren. Das Tropfsystem, was durch das Windup-Farm-Projekt der Tropfsystem veröffentlicht wurde, ist nicht effizient. Es ist super ruhe, leise. Es ist sehr einfach zu warten. Es ist recht günstig. Es ist nicht einfach zu sehen. Oh je, die Zeit. Ich habe die Zeit erwähnt. Alles, was nicht so viel ... Das sind Teile. Das sind viele Informationen. Die kann man online aufraufen. Man muss nicht durchgehen. Teile, die man braucht. Manche haben ein Band, ein Knopf-Band. Manche haben ein Reaktor. Manche haben ein gobeltes Statt. Es gibt ein Hawker-Hydro-Pony-Controller. Es gibt eine Arduino-Projekt. Das ist fantastische, aber einfach von anderen Faszisten. Manche haben sein Projekt kopiert. neu geschrieben. Ich empfehle euch das. Schaut euch das mal an. Billy Briggs, das Billy Briggs Projekt und seht euch an, was möglich ist und der hat sehr super Job gemacht. Der Code ist verfügbar und die Diskussion ist super. Und viele Leute arbeiten da regelmäßig dann mit und es ist am Leben. So, das sollt ihr euch anschauen. Weil ich mich ein bisschen gestresst habe, habe ich noch ein paar Minuten übrig. Wenn ihr irgendwelche Fragen habt oder möchtet, dass ich irgendwas genau erkläre auf einer anderen Folie, kann ich das gerne tun. Er hat über die Fischsache nachgefragt, das nennt sich Aquaponics und ich kann euch das kurz erklären. Ihr gibt den Fischen Essen, die Fische kacken ins Wasser und das Wasser wird hoch zu den Pflanzen gepumpt. Die Pflanzen nutzen die Nährstoffe im Wasser und reinigen es auch und das Wasser geht zurück zu den Fischen in einem Status, in dem sie weiter in das Nährstoffe in das Wasser abgeben können. Die Leute haben so etwas gebaut wie nennt sie Namens Earthship. Sie benutzen das Wasser, das sie zum Duschen verwenden und dieses Wasser wird zur Bewässerung verwendet und die Leute bekommen die Feuchtigkeit der Pflanzen zurück und durch ein Glashaus und so können sie Haus heizen und können die Fenster schließen, damit Temperatur und Feuchtigkeit regulieren. Kann man da ein ganzes System daraus bauen? Ihr habt Fische, ihr habt Pflanzen und das ist selbstseffizient, sodass ich, wenn ich nicht zu Hause bin, das System immer noch die Toilette spürt, weil sonst die Pflanzen sterben. Große Projekte sind fantastisch, kommen rüber zu meinem Camp und reden später mit mir. Ich werde dir die Folie noch mal zeigen. Gibt es noch eine Frage? Ich möchte das rüber zu der anderen Seite bringen. Hallo. Ich wollte fragen, wie viel effizienter macht ein automatisierter System, ein hydrokulturer System? Das hängt so stark davon ab, wo du den Schwerpunkt setzt. Ich habe keine genauen Zahlen, wie effizient ein System sein kann. Wahrscheinlich sehr effizient. Was du nicht hast, wenn du automatisiert, wenn du eine Automatisierung hast, die tatsächlich funktioniert, dann kannst du, können Nährstoffe kontinuierlich verfügbar sein. Du hast keinen Wassermangel, die kannst du Licht zuvor optimieren. Ich habe auch interessante Dinge über Lichtmessungen mit besonderen Werten. Das müssen wir später diskutieren, aber ich habe keine Zahl für die Effizienz. Wir haben schon mehr als die Hälfte. Du kannst auf der halben Fläche in hydrokultur mehr anbauen als mit einer traditionellen Anbauweise bei 100 Prozent. Da hast du schon einen Riesenvorteil in der Ausbeute. Aber die Effizienz hängt davon ab, wie du es arbeitet und wie lange du weg sein willst. Aber der Schlüssel zur Hydrokultur ist, dass du ständig dich in deine Pflanzen kümmerst. Du hast gesagt, dass verschiedene Pflanzen verschiedene Anforderungen an die Nährstoffe haben. Gibt es sowas wie ein öffentlicher Katalog, wo ich das nachschlagen kann für verschiedene Arten von Pflanzen? Sowas habe ich noch nicht gefunden, aber es gibt eine riesige Informationsmenge im Internet. Eine Menge davon ist für Handanbau, aber es gibt auch andere Informationsquellen. Das ist ein guter Ort zum Anfang. Sie sind sehr ernste Leute, wenn es um Anbau geht. Fangen da an, aber es gibt natürlich bei all diesen Informationen online. Einen großen Applaus, bitte. Vielen Dank fürs Zuhören. Wir haben natürlich auch ein