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Receta de Caldo de Mariscos - La receta de la abuelita

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Published on Apr 5, 2009

AQUI ESTA PARA ESTA SEMANA SANTA UN RICO CALDO DE MARISCO. LES CONFIESO, QUE A MI NO ME GUSTA EL PESCADO PERO A MI ESPOSO LE ENCANTA. A VER SI LES GUSTA.

INGREDIENTES:

1 libra o 1/2 kilo de camarones
4 almejas
2 pescados limpios y partidos en 2
5 zanahorias peladas y picadas
2 papas peladas y picadas
1 cebolla picada rajas
6 jitomates
1 diente de ajo
4 jalapeños picados en rajas
2 chipotles de lata
4 hojas de laurel
1 pizca de tomillo
sal al gusto


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