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Janette Bertrand parle des origines de son champagne

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Published on Apr 15, 2010

Pour son blogue Avecungrandcru.ca, Stéphane Leclair a rencontré Janette Bertrand, en mars 2010, à l'INIS, l'Institut national de l'image et du son, où elle enseigne depuis 13 ans. Dans cet extrait, elle raconte comment elle a mis la main sur sa recette de champagne aux bananes et aux raisins secs.

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