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Schichtfleisch im DUTCH OVEN- Deutsch/ German

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Uploaded on Jun 19, 2011

Schichtfleisch im DUTCH OVEN: unbedingt hochwertigere Briketts, wie die z. B. die WEBER- Grillbriketts verwenden, wegen der längeren Brenndauer. Keine zusätzlichen Flüssigkeiten verwenden; nur den rauchigen Ketchup. Die Soße entsteht durch das Fleisch und die Zwiebeln. Das Kochen mit dem DUTCH OVEN ist sehr sauber, es qualmt und raucht nicht; man hört es Brodeln im Topf und es duftet nur nach gutem Essen. Wir mußten leider auf auf unsere Gäste warten, aber das Gericht war nach ca. 2 h fertig. Wir können uns gut vorstellen, das DUTCH OVEN- Kochen auch im Winter durchzuführen, nur mit mehr Brikett, wegen der Kälte. Alle gezeigten und genannten Produkte sind unsere persönlichen Empfehlungen und können nach Belieben ausgetauscht werden. ...Guten Appetit...

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