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Ich bin ein Berliner - Carsten Bardowicks, Frische-Händler

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Published on Jun 2, 2012

Das Schlaraffenland ist bitterkalt und bürokratisch. Kein knuspriges Hühnchen fliegt hier in den offenen Schlund, kein lächelndes Schweinchen lässt sich bereitwillig anknabbern. Nirgends fließt hier Milch und Honig. Bei bis zu minus 23 Grad ist die Stimmung mehr sibirisch als paradiesisch.
Carsten Bardowicks, 39 Jahre alt, geboren in Geesthacht bei Hamburg. Im Jahr 2004 kam er als Handelsfachwirt nach Berlin und wurde 2007 zum Betriebsleiter des Berliner Logistik-Unternehmens „Havelland Express". Die Waren, die hier geprüft und verladen werden, sind kostbar und verderblich. In der 10.000 Quadratmeter großen Kühlhalle in Tempelhof, unmittelbar neben der Stadtautobahn, lagern ständig etwa 2000 verschiedene Produkte mit einem Warenwert von 420.000 bis 440.000 Euro

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