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EL COCINERO FIEL XXXIV - Pastel de manzana (apple pie)

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Uploaded on Nov 16, 2007

Más en http://elcocinerofiel.com/
Ingredientes
Para la masa:
275 g de harina
100 g de mantequilla
50 g de margarina
3 cucharadas de agua
1 pellizco de sal
Para el relleno:
900 g de manzanas
2 cucharadas de harina
110 g de azúcar
Zumo de medio limón
1 cucharada de extracto de vainilla
1 pellizco de canela en polvo
1 pellizco de jengibre en polvo
1 pellizco de nuez moscada rallada
1 pellizco de sal
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