亘理町のはらこめしの美味しさを継なぐお母さんのお話

はらこめしが世に広まったきっかけが伊達政宗にある、という説があります。江戸時代、貞山堀の工事臨検に亘理へやってきた政宗。地元の漁民たちがはらこめしを献上したところ、ことのほか喜び、帰ってから側近などにそのおいしさを吹聴したと言い伝えられています。今でいう「クチコミ」です。この政宗効果から次第に有名になり、はらこめしは亘理のご当地グルメとして認知されるようになっていったということです。明治時代には荒浜の飲食店で提供されるようになったはらこめし。今や全国にその名を知られるまでに成長しましたが、それでも旧来と同じように親から子へ、各家庭の伝統の味は着実に受け継がれています。
★はらこめしは、9月中旬～11月下旬の期間が旬になります。
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