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Sweets For My Sweet - Torte mit Sahnecremefüllung

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Published on Jul 16, 2012

Wenn Roll- oder Dekorfondant mit Sahneprodukten in Berührung kommt, löst sich der Fondant auf. Daher werden diese Torten auch mit Buttercreme gefüllt und eingestrichen oder erst mit einer Marzipandecke eingekleidet. Wenn man jedoch eine Torte mit Sahnecremefüllung zubereiten möchte, kann man aus den gebackenen Böden jeweils Ringe ausschneiden und diese als Umrandung auf die Böden setzen, so dass ein Kontakt mit dem Fondant vermieden wird. Den oder die Ringe kann man mit Buttercreme fixieren, die Sahnecreme in die Mitte füllen und dann die gesamte Torte außen mit Buttercreme einstreichen.

In unseren Videos von "Sweets For My Sweet" zeige ich Ihnen Videos zum Backen und Dekorieren. Ich teste Produkte und will Ihnen einfach und schnell den richtigen Umgang und nützliche Tipps zeigen.

Produkte, Zubehör und Anregungen finden sie auch auf unseren Internetseiten:
www.sweets-for-my-sweet.de
stores.ebay.de/Sweets-for-my-sweet-Carroll
facebook.com/SweetsForMySweetEviCarroll
und auf Amazon

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