 Næring, mad og kostål angår oss alle. Maden vi spiser påvirker oss i alle aldre, og noen perioder i livet er litt annorledes enn andre, med tanke på hvilke næringsstoffer vi har mest behov for. Før vi ble født er det mors kostål som er viktig for utvikling av vår. I barndomsåren begynner man å vil bestemme selv hvilken mat man vil spise, men det er fortsatt foreldrenes kostålsvarer som påvirker barn. Hva barnspiser er med på å påvirke barners utvikling? Etter hvert som vi blir eldre, tar vi mer og mer ansvar for vårt eget kostål. Også lager vi ennklig god næringsrik og varieret mat. Jeg studerer næring for å oppnåte hvordan maten jeg spiser påvirker kroppen min og miljøet, altså hvordan man spiser både sunt og bærekrafter. Er næring er kort fortalt hvordan kroppen utnitt næringsstoffer i maten, til å drive alle proseser i kroppen. Genom studiet vil du få kunnskap om blant annet kroppens oppbygging og funksjon, chemiske reaksjoner, vitaminer, mineraler og spostoffer i mat og rikke, og også en du tilbreder sunn, trygg og velsmakende mat. Dette lærer du gjennom forelesninger, laboratorieunovisning, praktisk unovisning på kjøkken og gjennom selvstudium på egen hånd eller i studiegrupper. I femte semester kan du velge emnår og få dyr på deg det du synes er mest interessant, eller du kan reise på utveksling til for eksempel Australier, Danmark, Irland eller USA. Her skjer det veldig mye spennende forskning enn en forærenæring som viser seg tydelig i en i unovisninger. Globalt er en av tre feilernerte. Det vil si at de enten spiser for lite, for mye eller feil mat. Kunnskap og mernæring er svært viktig for å forbygge sykdom og fremme god helse. Med en bachelorgrad i mernæring kan du fortsette på et masterprogram ved ulige universiteter i Norge, eller du kan kombinere bachelorren med andre utdanninger. Aktuelle arena og forærenæring kan være barnehavet, SFO, idrettslag, treningcenter, kursvirksomhet, frisklivcentralog, matvarerbransjen, kantinevirksomhet, bedrifthelsetjeneste eller formidling i media.