 Damit wäre das gesagt. Ich freue mich sehr, unseren nächsten Vortrag zu präsentieren heute Abend. Wirklich, wirklich interessanter Vortrag, wie man schon sehen kann. Dieses Projekt wurde in unserem Televiva Makerspace entwickelt. Also werde ich nun das Mikrofon weitergeben. An Denise, einen großen Applaus für die drei. Hi zusammen. Mein Denise ist Denise. Und ich werde heute vorstellen, was heute passieren wird hier. Es wird ein bisschen wie eine Kochshow oder eine Live-Präsentation. Wir werden erklären, was Elektrolikables, also elektronische Lucha sein sollen. Und was diese Männer jetzt auf der Bühne machen werden, ist, sie werden zeigen, wie man diese Süßigkeiten live herstellen kann. Was ist Open Source Hardware für Smart Candies, für intelligente Süßigkeiten? Das Internet von Süßigkeiten. Die Art, wie wir fortfahren werden, ist, ich werde zuerst uns vorstellen, warum wir das machen. Dann wird Alex was erzählen, was wir in der Live-Präsentation vorstellen. Und dann werden wir sagen, warum wir das überhaupt machen. Also im ersten Teil, was passieren wird, ist, Soha wird eine Flüssigkeit für, eine Form für die Süßigkeiten herstellen. In unseren Workshops lassen wir unsere Teilnehmer die Form selber herstellen und sich selber auf diese Form einigen. Aber hier werden wir das in Form eines Bitcoin-Symbols machen. Und in Emmanuel Kahn's Kopfform. Möchtest du irgendwas über die Form sagen? Ja, also im Prinzip benutzen wir Silikon, was es im Prinzip als Zeton besteht. Und es ist hygienisch, man kann durchaus Nahrungsmittel darin herstellen. So, wir machen dieses Silikon. Also zuerst werde ich die Zutaten in diese Schüssel tun. Die Kamera ist da drüben. Ich tue ein bisschen was von dem Zutaten in diese Schüssel. Und dann hole ich das Silikon heraus. Und mache das da drauf. Das ideale Silikon braucht eigentlich eine lange Zeit. Aber wir werden das jetzt hier ganz schnell machen. Das wird jetzt ungefähr 10 Minuten dauern, um sich zu herzuseherten. Ich denke, da ist eine interessante Sache über das Silikon. Ich habe gesagt, dass die Leute nicht das normale Silikon benutzen sollen, aber das ist das günstigste Silikon, was wir finden konnten. Wir wollten eins, was nach Wein, nach Nein, nach Knoblauch riecht. Also während er die Form herstellt, werde ich euch was über uns erzählen. Und warum wir das machen. Also erst, wer möchte ich hier vorstellen. Er ist ein wirklicher Süßigkeiten-Fanatiker. Und was man im Hintergrund sehen kann, ist seine Sammlung von japanischen Süßigkeiten. Also er hat ein Freund in Japan, der ihm Süßigkeiten jeden Monat aus Japan zuschickt. Er zeigt dann, die üblich bleibste davon. Das ist ein Beispiel für japanische Süßigkeiten, was wahrscheinlich eine Art von Inspiration war. Das ist Soha, er macht gerade die Form. Soha ist sehr, sehr interessiert in flexiblen elektronischen Schaltkreisen. Und darauf sind die Schaltkreise basiert, die wir in den Süßigkeiten einsetzen auf flexiblen Materialien. Und was ich über Soha sagen kann, er ist ein sehr guter Koch. Also es ist wirklich interessant, dass er die Süßigkeiten macht. Also dieses Silikon ist irgendwas mit Säure, es ist irgendwie schwer zu verstehen. Der Säure-Gerhalt geht nach ein paar Tagen weg. Am Anfang aber wahrscheinlich riecht es oder so. Ja, etwas über mich. Ich hasse Zucker. Ich glaube an all diese Vorurteile gegenüber Zucker, dass es Krebs auslöst und dass es schrecklich ist. Und ich bin ein bisschen verängstigt davon. Normalerweise würde man mich bei den Marmeladengläsern finden. Ich würde gerne zur Präsentation übergehen. Ja, das bin ich. Und meine Lieblingsaktivität ist okay. Also ich suche nach Laktosebakterien und experimentiere mit gesunden Nahrungsmitteln normalerweise. Und ich erkläre später, wie ich damit in Berührung gekommen bin. Das ist unsere Küche und unser Labor, wo wir dieses Wunder von smarten Süßigkeiten herstellen. Das sind einige der Bauteile und das ist so, wie es normalerweise aussieht, ziemlich unordentlich. Das ist erst einer der Workshops, die wir in unserem, die wir zu Hause machen. Das war diesen Sommer ins Nominien und auf dem Friedenscamp. Die Atmosphäre, der wir normalerweise das machen, Leute löten und mal stellen die Süßigkeiten her. Und das sind die interessanten, ja, Fanseien stehen in Beziehung mit den smarten Süßigkeiten. Möchtest du irgendwas über die Fanseien sagen? Eigentlich sind es die Anleitungen für die Kinder, die am Workshop teilnehmen. Also Schritt für Schritt Anleitung, ein bisschen mehr. Was interessant an diesen Fanseien ist, dass die Kultur des Fanseins ist, dass es ziemlich low-tech ist. Also ziemlich einfache Technik und einem wird nicht alles gesagt, sondern es abstariert. Es lenkt ein bisschen davon ab, die eigentlichen Dinge zu machen und die Sachen selber zu machen. Vielleicht brauchen wir jetzt die Kamera, denn es passiert gerade etwas Interessantes auf dem Tisch. Ja, ich mache gerade tatsächlich, dass ich die Form von der Form moduliere ich gerade mit der Form von dem Kopf von Emmanuel Kant. Ich habe es in den Silikon reingesteckt und mache es jetzt schön glatt und fest drumherum. Ja, der Bitcoin ist aus Fusion gemacht und 3D gedruckt, aber man kann natürlich irgendein Objekt nehmen als Grundlage für die Form. Okay, ich möchte gerne noch mal wieder zurück zur Präsentation zurückkommen, um ein bisschen den Vorgang zu erklären. Also was wird passieren, nachdem die Form hergestellt wurden? Also nachdem man die Form hergestellt hat, das ist der Zweite. Weil der viel wichtigere Teil ist eigentlich das Löten und ich möchte euch noch ein bisschen mehr über den Vorgang in den einzelnen Komponenten machen, wie wir die hier zu Schaltkreisen zusammenbauen. Tatsächlich ist einer ein Teil der Sachen verbunden mit Löten, aber der andere Teil ist eigentlich eine Art leitender Stab, ein flexibles leitendes Material. Also es geht nicht nur ums Löten, sondern auch um ein anderes Material. Also Experimente mit flexiblen Leitern, das sind einige Fotos aus diesem Fortschritt. Jetzt kommt eigentlich der interessante Moment, wo wir immer noch so ein bisschen mit Problemen haben, und zwar das Kochen des Mais-Sirups. Das ist eine ziemlich aufregende chemische Reaktion, die man da beobachten kann. Und dann ist der interessanteste Teil, und zwar nämlich die Schaltkreise in die Süßigkeiten hineinzugeesen. Ja, und dann hat man eben eine smarte Süßigkeit. Und was man danach machen kann, ist natürlich die Schaltkreise testen und die Süßigkeiten probieren. Ja, was passiert jetzt? Also ich werde ein bisschen was erklären. Ich habe die Elektronik hier jetzt. Also was im nächsten Schritt passieren wird in der Live-Präsentation, ist die Süßigkeiten, den Mais-Sirup anzufangen zu kochen. Er wird den Mais-Sirup kochen und die Materialien für das Eingießen der Schaltkreise vorbereiten werden, während er eher ein paar Schaltkreise vorbereiten werde. Ich arbeite jetzt gerade mit diesem Zucker-Sirup. Es ist im Prinzip einfach nur, das ist das Rezept dazu. 250 Gramm Zucker, 190 Gramm Sirup und 90 Gramm oder Milliliter Wasser. Der Sirup wird benutzt, um den Zucker davon abzuhalten zu kristallisieren. Also quasi ein Trainer. Ja, jetzt nehme ich meinen Topf und ich werde da jetzt 90 Milliliter Wasser hineingießen. Ich werde mich ein bisschen aufs Löten vorbereiten und so. Wir hatten leider keinen guten Zucker. Gestern war ein großartiger Zuckertag. Heute haben wir ein Riesensauerei gemacht, also drückt mir die Daumen. Okay, das Beste ist, also das Beste Instrument ist so ein Holzstab, um den Zucker zu verarbeiten. Also wir warten darauf, dass die Lösung ein bisschen heiß wird und wir nutzen dazu einen heißen Kochtopf oder einen induktiven Kochtopf und als Hitzequelle. Wenn ich das jetzt einfach nur stehen lassen würde, dann würde es einfach Karamell werden. Aber wenn ich den Sirup hinzufügen würde, also den Mais Sirup, würde es davon abhalten, zu Karamell zu werden. Möchtet ihr jetzt was von den Schaltkreisen sehen oder erst in einer Minute? Okay, also das Beste, was man daran sehen kann, ist diese Karamellisierung. Okay, ich habe ein paar Folien vorbereitet, warum wir das eigentlich tun oder zu beobachten, warum die das tun und versuche auch meinen Interessen darzustellen. Zuerst, ja, es ist essbare Elektronik. Ich denke, es gibt noch andere Technologien in diesem Feld. Und der Ziel ist es nicht, irgendwelche synthetische Erfahrungen oder andere Möglichkeiten, die Zunge zu stimulieren. Dafür interessieren wir uns nicht. Also ich denke nicht, dass es einfach nur ein normaler digitaler Lully Lutscher ist, der versucht irgendwie von seinen Abhängigkeiten, von Südigkeiten fernzubringen oder einen irgendwie anders zu stimulieren oder so. Wir hatten letztes Jahr ein Vortrag über essbare Roboter und das hat uns dazu inspiriert. Und das ist das, warum ich, wo ich ein bisschen Hilfe von euch brauche. Und zwar, ich denke, das sind einfach nur Lutscher für Hardware-Fetischisten. Es sieht so aus, als würde jemand Schaltkreise lebt und versucht, sie abzulecken. Okay, also es ist ein Teil eines Projektes, dass Saha und Yielf eine ganz schöne lange Zeit gemacht haben. Das wurde Idioten, also Idiots genannt. Könnt ihr da mal was erzählen von den Idioten? Ja, die Labore hießen so, tatsächlich fing es vor mehreren Jahren an. Ja, man sieht die Gefahr vom Kochen des Zuckers. Also wir waren eine Art Start-up, also ein Start-up im Bereich der Internet of Things. Und wir wollten eine Plattform machen für Leute, die nichts wussten. Also hatten wir diese Kiste, wo man einen Sender anschließen kann, einen Sensor. Und dann kann man es kontrollieren, steuern. Mit einer Smartphone-App kann man das dann steuern und mit normaler natürlicher Sprache. Also so was wie, ich habe den Schwellenwert überschritten, macht die Lampe an oder so. Und man konnte halt irgendeinen Sensor anschließen, so wie man wollte. Das war halt alles, was es war, also nicht sonderlich interessant. Also wir sind über die Idioten hinweg und jetzt in dieser Zuckersucht sucht. Zeig uns vielleicht noch mal bitte die Folien, um noch mal zurück zur Präsentation zu kommen. Ja, ich habe angefangen mit den Süßigkeiten anzufangen. Wollt ihr was zeigen oder kann ich weitermachen mit dem Vortrag? Okay, ich habe etwas Parat. Und zwar warum ich überhaupt mit den Leuten rumhänge ist, mit diesen Zuckersucht-Süchtigen. Diese Lutscher sind irgendwie eine Art von philosophischer Spaß. Und ich hatte gedacht, wenn man die ablegt, kann man dann vielleicht etwas über Philosophie lernen. Und meine Idee war, ja, natürlich könnte es. Man legt, man lutscht irgendwas ab und war eher Teil von dieser riesenlangen Theorie, also immer noch involviert in der europäischen Philosophie von Freude und Denken und Rationalität und Sinne. Also denke ich, dass wenn man den Lutscher lenkt und sich den Stromkreis innen drin sieht und sich den anguckt und sich überlegt, wie der Zusammenhang zwischen Elektronik und seinen Sinnen ist, kann man auf irgendetwas kommen, was sich tatsächlich interessant ist, sich anzugucken. Also dadurch, dass man den Schaltkreis sieht, kommt man auf ganz neue Gedanken. Und ja, also diese Figur von Kant ist eine Sache, wo ich sie darum gebeten habe, sie für mich zu machen. Ich denke, dass mit diesem Lutscher in der Form von dem Kopf von Emmanuel Kant können wir die schlechte Wahrnehmung von Schmecken und Lecken und so beseitigen. In der Philosophie ist es häufig so oder es ist häufig so, dass es ein Gegner der Philosophie ist, also dass man sie kontrollieren muss und niedrig und abwürdig und so. Und diese Lutscher können unsere Sinne erweitern und irgendetwas, was unseren... Also es steht zwar nicht unseren Hunger, es lässt ein in der Unsicherheit und vergiftet ein und bereinigt ein von dem ganzen Verdauungssystem, was auch immer. Also es gerade passiert etwas nochmal auf dem Tisch, deshalb würde ich gerne nochmal die Kamera auf dem Bima sehen. Man kann sehen, dass die Blasen immer weniger werden und das Wasser immer stärker verdunstet und wie die Lucose jetzt den Zucker auffällt und wir haben 146 Grad, werden wir das ausschalten für 2 Minuten, um es abkühlen zu lassen und dann werden wir den Geschmack überprüfen. Also idealerweise hat man jetzt dann die Schaltkreise vorbereitet, sodass man einfach diese ekelige Masse von Zucker nur da drüber kippen muss. Aber hier haben wir ein bisschen geschummelt, während Soha die den Schaltkreis noch löte. Was ist das eigentlich für ein Schaltkreis, den du da vorbereitest? Ich mache einen... also im Prinzip ist es ein Schaltkreis, der auf einem Material, auf einem Metall basiert. Also es ist also einer von diesen Standard-Verhältnisforschungen. Also es besteht aus, also mit dem Finger und der Zunge und dem Körper, das ist irgendwie schwierig zu verstehen, eine LED als Ausgabe und anderer Kram und eine Batterie. Also wir haben diesen Schaltkreis für die letzten vier Jahre benutzt, also für den Großteil unserer Arbeit. Wir können das jetzt mittlerweile ziemlich gut. Also es ist eine Art von psychologischem Verhalten des Experiment mit der Maus, ob sie versucht wegzugehen am Ende. Das ist im Prinzip unser Weg mit Tieren zu kommunizieren in einer psychologischen Art und Weise. Ja, wir machen uns bereit den Zucker auszugießen. Wo sind die Schaltkreise, die wir benutzen wollten? Also wir werden vorbereitete Schaltkreise benutzen. Also 146 Grad Celsius. Wenn ich das nicht genau hinbekomme, wird es karamellisieren und echt unsauber werden. Also eigentlich sind das hier die vorbereiteten, ich hole die mal eben raus. Jetzt kann man sehen, dass es ungefähr 10 Minuten dauert, um es trocken zu trocken wird. Jetzt kann man das gut sehen. Man kann die Formen einfach rausnehmen. Es ist eine ziemlich feine Form, eine ziemlich einfache günstige Form. Natürlich ist es jetzt nicht zertifiziert für die Essensherstellung, aber das interessiert uns jetzt einfach mal nicht. Man sollte es natürlich nicht für die Medizinherstellung benutzen oder ähnliches. Im Prinzip habe ich es ein bisschen zu dünn gemacht. Okay, wahrscheinlich alles in der Nase von Cannes Kopf. Du hast meinen Philosophen versaut. Jetzt sind die Blasen langsam weg. Wir werden die Geschmackstoffe erst rein tun, wenn es bei 120 Grad ist. Wenn man das nicht rein hat, dann heißt es einfach nur schön Goldfarben. Ich werde noch ein bisschen was löten. Das ist eine Wassermelon-Geschmacksrichtung. Aufgrund der Temperatur, das wird es ein bisschen, schauen wir es ein bisschen auf. Man muss eigentlich auch warten, bis die Blasen sich gesetzt haben, weil man will ja keine Blasen haben in der Süßigkeit. Die Blasen werden schon noch weggehen. Da braucht man auch kein Vakuum für, man muss einfach ein bisschen warten. Jeder Zucker ist anders, jeder Tag ist anders. Manchmal geht irgendwas total schief und manchmal ist alles total gut. Man muss auf die Temperatur achten. Also auch, was das Wasser angeht, was in der Lösung enthalten ist. Ich werde mal hier weiter machen mit meinem Kram, weil du daher scheinbar noch beschäftigt seid. Kann ich noch mal die Präsentation haben für ein paar Minuten, danke. Das ist das Kennen, die die Süßigkeit für mich interessiere. Das ist der Kopf an die Manuel Kant und ihr werdet es sehen. Es macht einfach interessante Dinge. Und zwar lernt es einen diese interessante zur Befriedigung, wie das funktioniert. Man kann den Vorgang sehen, der die Sinne auslöst. Also ich denke, es ist dieses berühmte Berliner Museum, wo die Körper ausgestellt sind und ich habe ihnen gescannt, um auf dieses Modell zu kommen. Ich denke, das kann total falsch lag mit seinen Kritiken. Er hat sich nur in purer praktischer Begründung interessiert. Und ich denke, was Zucker und was Bitcoin repräsentiert, ist die Sache, was alle unsere Sinne betäubt und eine spekulative Grundlage eigentlich. Zucker, also die Süßigkeit ist im Prinzip 89 % nur Zucker. Der Zucker hat auch den Sklavenhandel ausgelöst und den größten demografischen Wandel, der die Welt jemals gesehen hat. Zucker ist auch eine interessante Zutate. Es wurde ein sehr günstiger Suchmittel. Lass uns noch mal zurück zur Kamera, um zu sehen, was man hier sehen kann. Der Zucker ist jetzt leicht flüssig und immer noch sehr heiß. In einer Mitte können wir es sogar anfassen und ausformen. Aber jetzt werden wir es in die Form reinschippen. Da ist der Schaltkreis drin und ich werde es jetzt einfach ausgießen. In advance. Ja, und es ist etwas, um den Fluss zu stoppen. Ja, hier sind die zu sehen. Ziemlich, ziemlich dick. Ja, der Schaltkreis ist, die Schaltkreise werden in einem We-Flow Ofen gemacht mit bis zu 220 Grad. Wir werden euch jetzt zeigen, wie die kompletten Produkte aussehen, die wir vor 40 Minuten gemacht haben. Und wir lassen es jetzt draußen stehen, um ein bisschen abzukühlen. Man nimmt sie einfach raus, wenn man es anfassen kann mit der Hand und es sich anfühlt wie auf Raumtemperatur. Ich denke mal, das ist jetzt gut. Ja, dieser hier sieht interessant aus. Ja, er hat ein Temperatursensor und ein Mikrocontroller drin und man kann tatsächlich die Temperatur bearbeiten. Es ist ein Thermo, also ein Temperatur auf RGB-Sensor. Man kann das tatsächlich benutzen, um Kinder zu bespaßen. Also das Interessante am Zucker ist jetzt, dass der Zucker immer, also das ist immer noch rot, normalerweise sollte es jetzt grün werden. Also wir haben es ungefähr eine Stunde vor einer Stunde gemacht. Okay, wenn ihr möchtet, könnt ihr kommen und euch die Schaltkreise angucken oder uns fragen stellen, wenn ihr wollt. Okay, ja, zuerst eine große Runde Applaus für diesen Monster-Talk, für diesen Monster-Vortrag, und tatsächlich haben wir noch ein paar Minuten übrig für Fragen. Also wenn ihr ein paar Fragen habt, was hier los ist, und wir fangen an mit dem Internet. Okay, das Internet wollte wissen, ob ihr versucht habt, ob ihr versucht habt, das zu erhitzen oder so, um die Zuckermasse zu verwenden. Also das ist ein Induktionsherdplatte, weil die Induktion sehr gut geeignet dafür ist, um Sachen zu erhitzen. Aber ja, wir haben es auch schon auf andere Sachen gemacht. Normalerweise schleppen wir nicht unsere Sachen mit uns rum, sondern machen einfach das, was vor da ist. Wir haben es tatsächlich irgendwo entwickelt in der Natur, wo wir gar nicht diese Ressourcen zur Verfügung hatten. Ja, wir haben in einem Zelt gearbeitet. Eine Frage von Mikrofon Nummer 3. Ich wundere mich, welches Programm ihr benutzt. Wir verwenden Reality Capture. Es ist ein ziemlich gutes Programm, ziemlich professionell, also eine Psy-Version, aber es gibt doch eine Demo-Version. Und es gibt auch noch OpenScout, was auch ein sehr gutes Programm ist, wo man auch Zahnräder oder kleine Teile mitmachen kann. Eine andere Frage aus dem Internet. Das Internet möchte gerne wissen, ob ihr bleifreies Lötzeln benutzt und was es mit Gesundheitsrisiken in Zusammenhang mit diesen Süßigkeiten... Oh, es kann sein, dass man davon... Es wird einem schon keine größeren Krankheiten verursachen. Bisher ist zumindest noch niemand gestorben. Mikrofon Nummer 3, bitte. Danke dafür, dass noch niemand gestorben ist. Kann ich einen von den Süßigkeiten haben? Ja, klar, natürlich. Komm her und hol dir eins ab. Eine letzte Frage, bitte, Mikrofon Nummer 1. Ja, danke für den Vortrag. Tatsächlich habe ich zwei Fragen. Habt ihr einen Rezept für laktosentolerante Leute, fuktose, wahrscheinlich lukose, und ob ihr auch andere volle Sofen formen wollt, zum Beispiel Ellen Watts? Wow, warum Ellen Watts? Also ich denke, warum nicht? Sie ist der Philosoph. Es sollte irgendwas mit Zucker oder mit Sinnen zu tun haben, also irgendeine Art von Verbindung. Aber natürlich bin ich auch offen dafür. Also beim nächsten Workshop gerne. Ja, danke. Damit ist die Zeit vorbei.