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パッタイ Pad Thai Noodles

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Published on Mar 17, 2015

最近インドではタイ料理のお店が人気になっています。今日はパッタイという美味しい料理を作りましょう。

材料:

パッタイ1。5カップ
南蛮辛子1本
レモングラス
生姜とにんにくのペースト大さじ1杯
青ネギ2個
油大さじ1杯
もやし1/2カップ
お塩
チリソース大さじ1。5杯
醤油大さじ1杯
赤砂糖大さじ1。5杯
潰した南京豆大さじ3杯
レモン汁
青いピーマン1/2個
赤いピーマン1/2個
タマリンドペースト大さじ1杯

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