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Obtención de aceites esenciales mediante destilación por arrastre de vapor (equipo Clavenger)

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Published on Sep 27, 2011

Se describen los principales usos de los aceites esenciales y el proceso de obtención, tanto a nivel industrial como de laboratorio, mediante destilación por arrastre de vapor. Se introduce una breve justificación de sus fundamentos físico-químicos. Llorens Molina, JA. (2009). Obtención de aceites esenciales mediante destilación por arrastre de vapor (equipo Clavenger).

Universitat Politècnica de València - UPV

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