 Opskrift på min bedste SU-ret er olie på en pannet, svits nede til jord og hvidløg, på noget kogt frisk pasta, put en hel pus spinat i, til det vil helt opløse eller helt blød, og så fløde i og vente, og så er det faktisk klar. Tugendrikke-delerne, der putter man træd og tuni, og noget kramfræs, citron, andre krydderier. Æ, og så er det bare på en pannet, og så er de færdige.