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メリタ式おいしいコーヒーの淹れ方 ハンドドリップ

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Published on May 20, 2013

メリタ式 1つ穴のフィルターを使ったおいしいハンドドリップのコーヒーの淹れ方を解説しています。

おいしいハンドドリップコーヒーのポイント1
ドリップに適しているのは中挽き・中細挽き、細挽き。

おいしいハンドドリップコーヒーのポイント2
メリタの1つ穴フィルター(ドリッパー)を使えば、いつでも正確な時間でおいしいコーヒーを抽出できます。

おいしいハンドドリップコーヒーのポイント3
コーヒー粉の分量は1杯分でスプーン1杯(約8g)を目安に、
豆の挽き方・お好みの仕上がりで加減しましょう。

おいしいコーヒーのポイント4
お湯の温度はコーヒーの味に大きく影響します。
沸騰後、一呼吸置くのがよいでしょう。

続きは動画で。

メリタ Cremio/クレミオ(MJ-121)自宅で簡単なのに本格的なカフェラテ・カプチーノの作り方
http://youtu.be/VfRk1ghQpBc

知って楽しい珈琲検定
http://www.melitta.co.jp/coffee-enjoy...

メリタ Melitta WEBサイト
http://www.melitta.co.jp/

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