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Come preparare il risotto con crema di broccolo

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Published on May 19, 2013

La seconda ricetta preparata da Gianluca Pronti per ChefSaga!
Un ottimo risotto con crema di broccolo. Il team di ChefSaga ringrazia di cuore @mecazak per il montaggio.

Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di riso carnaroli
1 broccolo romano
Brodo vegetale
3 pomodorini ciliegino
sedano
zenzero
timo
olio extravergine
sale

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