 الآن ہم another aspect of quality assurance will be discussed and that is ISO 91001 ISO 141001 ISO 72025 This is a lot of certifications or systems which are called quality management systems or food safety systems that are available to various companies in the market and they are used to fulfill quality assurance aspects of them. آئی سو بیسیکلی انٹرنیشل اوگرنیزیشن فر سٹینٹریزیشن جس کے سگنیٹریز بہت سارے ممالک ہیں اس طرح انٹرنیشل الیکٹوانک کمیشن اور یہ مختلف دکومنٹ ستیار کرتے ہیں یعنی دیکرییٹس دکومنٹ which has guidelines, کریکٹیسٹیکس، سپیسفیکیشنز اور ان کو فلفل کرنے کے بعد آپ اپنی سرویسز کو اپنی ایکٹیوٹیز کو جو پروڈکٹاپ بنا رہے ہیں ان کو سرڈیفائے کنسڈر کر سکتے ہیں اب یہاں دو ورڈ اسمال ہو رہے ہیں گایڈ لائنز اور ایک سسٹم گایڈ لائن بیسیکلی کچھ وولنٹیر گایڈ لائنز ہیں جس طرح گیلپی گوڈ لیبارٹی پریکٹسیز یا گیمپی گوڈ منفیکٹرنگ پریکٹسیز اس طرح جی وہشپی گوڈ ویرہاوز پریکٹسیز وہشپی کی کچھ گایڈ لائنز ہیں وولڈ ہیلٹ آگنزیشن کی ایک کمپنیز کو یا فارمسٹرکل اندسٹری کو یا وٹر ٹیسٹنگ کرنے والی لیبارٹیز کے لیے تو یہ گایڈ لائنز وولنٹرلی اپلائے کرنے کے لیے یا اس کو ٹیک کر کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہیں اس کے مقابل میں سسٹم یا سرڈیفیکیشن جب کسی کمپنی کو اوورڈ ہو اس کا مطلب وہ کچھ سیٹ پرسیجر کو ایڈوپٹ کیے وہاں جو انی کوالٹی کو فلفل کرنے کے لیے لازمی ہے کہ وہ کمپنی ایڈہر کرے سرڈیفکیشن اس کے لیے ضروری ہے کہ ایک کمپنی گایڈ لائنز تو آپ خود سے اپنے اوپر ایڈوپٹ کر سکتے ہیں یا وولنٹرلی اسے فالوکر سکتے ہیں اگر چکے گیمپی گایڈ لائنز کو ہماری جو منسٹیز ہیں وہ بھی look after کرتی ہیں یا ٹیک کر کرتی ہیں کہ کمپنی ان کو فلوک کر رہی ہیں لیکن سرڈیفکیشن کے لیے ایک انڈیپینٹنٹ ایڈنسی کو آپ کال کرتے ہیں یا وہ آپ کو اوڈٹ ایڈوپٹ کر کے اس بات کو ورفائے کرتے ہیں کہ اس سسٹم کی جو جو ریکوارمنٹس تھیں جو کلوزس تھیں ان کو پروپلی فلوک کیا جا رہا ہے ایک اوڈٹرم ہے یہ کمپنیز جو آپ کی سیڈیفکیشن کر رہی ہیں ان کمپنیز کی سیڈیفکیشن کر رہی ہیں وہ خود اپنی ایکریڈیٹیشن پیر ریو یعنی ایک کمپنی دوسری کمپنی کے لیے جو پیرز ہیں وہ ریو کرتے ہیں پاکستان میں پاکستان نیشن ایکریڈیٹیشن کونسل ایک بیسی کے دارہ ہے جس نے باقی کمپنیز کو سرڈیف ایکریڈٹ کیا ہوا ہے کہ وہ آئیسون نائن تھوزنوان کے لئے سیڈیفائے کر س پاکستان نیشن ایکریڈیٹیشن کونسل اپنے علاوہ ایشہ کی اور جو ایکریڈیٹیشن کونسلز ہیں ان کے ساتھ پیر ریوز کے ذریعے اپنے سیڈمز کو کالیفائے کرواتی ہیں مختلف پوپلر سٹینڈڈرز جو اس وقت مارکٹ میں کمپنیز اڑاپٹ کیے بہیں وہ آپ کے سامنے ہیں آئیسون نائن تھوزنوان اسم کوالیٹی مینجمنٹ سیڈنگ کہتے ہیں بیسک پرپز آئیسون نائن تھوزنوان کا کہ آپ کچھ دکومنٹیشن بیوز کرتے ہیں آپ سیڈم کو فارم کرتے ہیں دوکومنٹیشن سٹکچر جنہیں جو آپ دسکریپشن کہہ رہے ہیں سٹینڈڈڈ اوپریٹنگ پرسیجرز ورک انسٹریکشن سٹینڈڈڈیٹ سٹنگ میٹھرڈز یا سپلائر کوالیٹی اشہورنس کا سیڈنگ اور ان سیڈنگ کو ایڈاپٹ کرنے کے بعد آپ کچھ دکومنٹیشن بھی کریں گے جسے ہم ابیڈینس کہتے ہیں کہ آپ ان تمام چیزوں کو فالو کر رہے ہیں آپ سو پیس پہ عمل کر رہے ہیں اس بات کا پتہ دیفنٹ لی کسی دکومنٹیشن سے لگے گا جسے فارم اسٹکل اندسٹی آدر فوڈ اندسٹیز کے اندر ہم بیچ مانیفیکٹشنگ ریکارڈ بنا رہے ہوتے ہیں وہ بسیقلی ایک دکومنٹیشن ہے تو فالو ایڈاکومنٹیشن سٹکچر یعنی کریٹ دکومنٹ کریٹ پرسیجرز آپ ان پرسیجرز کو فالو کرنا یہ ایسو نائن کہ لاتا ہے کوئی اندسٹی بھی یہ سستم فالو کر سکتی ہے اور محص سرویسز دینے والا کوئی ادارہ بھی یہ سستم فالو کر سکتا ہے حیصل ٹوٹین تاثنون اس ایسا ہم انوارمنٹ لنمانجمن سسٹم کہتے ہیں جو بھی کمپنی سے باہر انوارمٹ میں چیزیں شامل ہو رہی ہیں چہو ایفلنٹ گیاسز کی صورت میں ہیں یا ویست وارٹر کی صورت میں ہے یا کو پیپر کا ویست ہے یہ خیال کرنا ضروری ہے کہ وہ انوارمنٹ کو دسٹرب نہ کرے اوورال انوارمنٹ پے کو غلط امپیکٹ نہ فولو کرے اس طرح یہ بھی ضروری ہے کہ ہم اس کو منٹر کریں کہ ایک کمپنی اپنین اچھی عادات کو یہ اپنی سسٹم انوارمنٹ کی سیفٹی کی اس عادات کو اپنے معاشرے کے اندر بھی دسیبوٹ کرے دوسرے لوگوں تک پہنچ آئے تو 14,001 بیسیکلی انوارمنٹل مینجمن سسٹم کہلاتا ہے اپنے معاشرے کے انوارمنٹل مینجمن سسٹم کہلاتا ہے جو ایدارے فوڈ بنانے والے ہیں فوڈ منیفیکٹرنگ میں ہے وہ اسو 22,000 کو فولو کرتے ہیں پہلے حیسپ گائیڈ لائنس کے علاتی تھی حیزت انالیسز اور کرٹیکل کنٹرول پوائنٹ اب یہ ایک ایسو سسٹم کے طور پہ بھی ہے جس سے ہم اسو 22,000 کہتے ہیں اوکپیشن حلتن سیفٹی یعنی پرسنیل سیفٹی سے متعلیگی سسٹم اسو 45,001 کہلاتا ہے اور اس وقت جس کو ہم زادر دیٹل سے دیسکس کریں گے وہ اسو 17,025 ہے جس سے لیب مینجمن سسٹم کہتے ہیں یہ ہمیں جنرل ریکوارمنٹس دیتا ہے for competence of testing and calibration laboratories ایک کمپنی جس کے پاس اسو 17,025 کی an accreditation ہے اب یہاں پھر ہم سردیفکیشن کی بجائے یہ ریکویکنیشن ایکریڈیٹیشن کہلاتی ہے اسو 17,025 ایکریڈیڈ لیب کسی اور کو سردیفائے تو نہیں کرتی لیکن براہراس پاکستان نیشن ایکریڈیٹیشن کونسل اسے یہ ریکوارمنٹس فلفل کرنے پر ریکوارمنٹس کرتی ہے کہ وہ 17,025 ایکریڈیڈ لیب ہے اور اس کا مطلب ہے کہ وہ ویلڈ اور کانٹیفائیبل ریزلس اپنے کلائنٹ کو دینے کے قابل ہے اسے 17,025 اگر ایک لیب فلفل کر رہی ہے تو اس کا یہ مطلب بھی ہے کہ 9,001 کی تمام ریکوارمنٹس بھی فلفل کر رہی ہے یعنی اسے سپرٹلی 9,001 کی سیڈیفکیشن کے لیے اپلائے کرنے کی ضرورت نہیں ہے اسے 17,025 کی ایکریڈیڈیڈیٹیشن اس کی مانجمینٹ ریکوارمنٹ کو بھی پورا کرے گی اور اس کے ٹیکنیکلی لیب کی کالیٹی گو یا ٹ لیب کی رزلس کو بھی ویرفائے کرنے کے لئے استعمال ہو گی