Loading...

【Tiger skin cake roll】经典的虎皮蛋糕卷,超级详细的演示和讲解,照着做保证成功!

22,899 views

Loading...

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Published on Sep 14, 2018

很多小伙伴都喜欢虎皮蛋糕卷,昨天第一次做,第一次吃。以前看到有卖的我都没买过,总觉得那层虎皮不会好吃!没想到确实很好吃,之前的三十多年都白活了!

话说这个虎皮好费鸡蛋啊!我做了这么薄的虎皮用了6个蛋黄,要是想做厚的还要再增加用量。剩下的蛋清可以做饼干,这里推荐个只用蛋清的饼干,点这里。或者把蛋清放在碗中,表面盖上保鲜膜,放冰箱冷冻,做饭的时候拿出来自然解冻腌肉之类的也行,反正不会浪费掉就对了。

用料:
鸡蛋4个
玉米油40克
水40克
细砂糖40克
蛋糕粉40克
白醋或柠檬汁2滴
淡奶油230克
糖粉20克
蛋黄6个
细砂糖35克
玉米淀粉15克

Loading...

Advertisement
When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.

Up next


to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...