 अप सब को मेरा नमशकार, ये सचन में आप, में आप को प्रोटीन के बारे में तोड़ा बताँँगी. हमारे पास हैल्स्पों कुन्तुरल है, आप पोटीन अप प्रोटीन के महत्वा और सारी रैसिपीस. तो प्रोटीन दे का प्रकार दो पोशक्ठतु है, बहुत यी बहात्वो पोशक्ठतू है, अचएली. अगर अप दिकें एं तो भायन लाज सब के खाने में प्रोटीन के वार्द मात्रा बहुत गाँगी. तो ये सेशन के बाद आपको पता हूना जीए, के आप अप अप अप कल्ष्लिट करेंगे अपके काने में, तो आपको कुद को कितना प्रोटीन मिल रहा है. तो वो ये तो तोल देखने के बाद आपको पता चलेगा, प्रोटीन अगर काने में नहीं काया, तो आपका मास पिगलेगा, अपकी बाल गीरेंगे, आपको अपको अपको अपको रहा है कि जैसे में बताए ता के प्रोटीन बहुत अपकोटीन तै, रोग प्रदिकारग शक्टी बड़ाने के लिए, बहुत सारे रोग होंगे. थो ब्रोटीन के बारेम सिखना बहुतसेग। फ्रोटीन, क acad kaAAa p00j KUSKA Banaa aaye, उसको ब भूलते, of Наaj mainawe assets, हुत त �ात में में नहीं नहीं है, ठु Target main Θ choir, इस को औलगल टर्ग आपक्रोटीन होते, आ Everybody does this and there are different prescriptions. यह भर्दिन की क्या बहत तो आतर वाह है, भगट सारे जो एच यह से मैं बताए माँस वुद्तो है यह बनाई हूँ आई देकि भाँ दे बोठी में सारे कमपाुंच भगट सारे कमपाुंच यह वो बी एप प्रुटीन के बने हूँई चख लिँ वोगलोमेन है यह जो निझ्वाग एनसुलिन है वोर्थ साहई जो जो तर्रस्फोट मुल्टिकूल्स है वे साह एक फ्रोटेंके बनेओै अपके फार्वोंज प्रोटें के बनेवें वे निरो तर्रन्फ्ष्ट Freiheit था सोग की बनेवें योंग लिए साडे तो थाईनी बमाग कोई काई भी लेग से प्रग़का है. तुश्ट ये चीस थाई की जीसम ने आमाऊनु आसेज के बारे में बताया. आमाऊनॉ आसेज, तोटल लगब बाएईस आमाऊनॉ आसेज से. वुँश्में सी जो नागमाएनोआचच थे वो तो, थो दबस्यःट the new amino acids, कानے से ही मिलेंगे अपके बड़ी में उत्पन नहीं होते है. तो बाईसमें से नागमाएनोआचच थे वो वो वो दियान्मे रतन है. अब जो बी काना कारे हो एस में उस में से भी आईने आज्ट्स होगे भार जूरऒी है. ती के, हम जो भी खाना खापते है, तो किझ लोग वजी ट मचन खाना काते है, तो भी भी बी और तुत्रा दूएज भी आप याद करते है तो उसके बारे में थो भताने मूली हूँ कि बभरत क्या है? किसके शब क्यों पवलते नह्च के मैं वेजेटर नी पृटिण कातीव। या बगी के वैजिट़ता आप गये तो अदल के मादेम कालगा थो पताचदेखाह। तो वैजिटट्रिं दाप्रटी कहाए वो मुझ्रें सुर्सो उप्रोटीन आप बगी तो वैजिट्रिन तापगाए बनों तो, दाल, सारे अनाज है, गे हूँ है, वेजिटन् सुर्ष्व जो प्रोटीन है, उसको हम लोग बोलते इन कमप्लीट प्रोटीन, इन कमप्लीट प्रोटीन मतलग पूरा कमप्लीट पूरा नहीं है प्रोटीन। दाल नहीं काते, सब जी नहीं काते, सिर चावल लिते है, तो चावल पे एक मैंवासेच तो उसको बोलते है, लाइसीन की मत्रा बहुत कम है, मैंवासेच रहीं, तो मेरे कहने का मतलब है है कि जबई भी आप वेजिटन् सुर्षव प्रोटीन काते है, तो आपको डों अलग गलग चीज एसे मिक्स करनी है, जिसे आपको सारे नोवाईनो एसेच मिले, तो आपको उों कमप्लीट प्रोटीन करना जीए, तो फोर इख्छापल जैसे हमारे कलचर में, हमेंशा जिब डाल और आनाज साथ में पकाते है, किछ्टी है, चावल और डाल, डोसा है, चावल डाल, कुछ भी है, डाल चावल, तो सारा हमेशा जो भी हम बनाते, हमेशा वो डाल और चावल कता करके हम लोग बनाते है, तो वो बहुत बहुत आपको कमप्लीट बनाना है, अगर आप सिफ एनाज खा हें लिए डाल निख काईंगे, अखर वो बहुट़ लिए गाा, और दाल निख, और और ब लगे लिए इनाज निख काझे, तो आप में जो नुविशच है, वो आपको मिलेंगे नहीं गौए, अगर नो हमाइनो असेज नहीं मिलें तो जो भी आपने प्रोटीम जड़न भी हमाइनो असेज का एप पूरें बूरी से निकल जाएंगे अगर उसका कोई फिर महत्वर हैगा देखें तो आपको भो दहन में अपने आफना है. जो लोग तुट पीते है, जो लोग तुट के थु प्रदार थे हो खाते है, थो तुट में सारे ना ख़े थे छाए कि और उमनो खे Pixar। तो सारे विरा खीट खाने में मिलने चाए, तो उस्तो हुँब पूलतें क्पलिट पूल्टीन तो लेगी अप दूध या देही काह लेए तो तो तो दूज्च्ङा और उस्तो is उच्ट्ट्टी के सब मतल तो दापको दाभी तर्टीन है एंगे तो देखी सर्च्ट्जो तो � ghost home ती कर की रोने रोने जाउक़ेगे और कि लिए प्रतीत से थी द्यका। अंटा हघ कर कि सीञों कर रोने दोगी शाक के अहूिना। था नी statist ये विच म naar चटils वो सकना। तर्री सब रोते थी धानत्मा णपूजन देखों । तो अगर अप वजिटरन लेए तो आपको दियाने रखना है, के यह तलीस्ट खाने में दाही हो, पनीर हो, यह यह बच्चो के खाने में जब छे मेने के बादा जालू करो खाना. तो आपको दियाने रखना है, के बच्चे को प्रोटीन मिलना बहुत सेवरी है. तो प्रोटीन तो मिलेगा अगें दूट के प्रदाथ से असको प्रोटीन मिलेगा, लेकिन उपर कर दूट नहीं चालू करना है, किकी चे में का बच्चे अभी मागा दूट पिरा है. तो तो साल तक अप च्पुस च्फ मागा दूट दिना है, दाही और पनीर आप छे में लेकि के पाज चालू कर सकते है. मागा दूट ये पुरा कमक्डीन पूटीन है, पूडे सार ए नाव माइना अचीच ये च्पृुस में है. तो से तीरा जो वाँना अचीच तेरा वाँना अचीच है, लग भूलती में अब आप अवस्षक काने में आवस्ष्षष्ट लगи है। � かने लगी क� tharnane banhaal penna feana matar nao concrete sojs syar begins continuously यह वो अपके अब औद इत्पन अपक atp unrestrived औब mani utpan hota aab mere eman यह आपके अपट अपन ये नहीं तो तेलागती सो में लिखे। औब mani utpana hookaya alika. लोग्बबग लेडिस चोथे लपग पच्पन किलोगी होते तो उजके काने लबग पच्पन गराँँ जितना प्रोटीन मेंँम होना चए यागे. अगर कोई है, जो भोगत थोडा जादा मुड़रेथ करे लगते है, कीतना फ्रोटीन लगेंगो खाले में चाल्याएseнее मैं उठे औगो स्तेए शाड़रास में बता伊 limeo, so I say that at least 1 gram per kilo gram has to be consumed by an esper नहीं तोsequently di breast of such about 15 on AB वओ़न किलो खाल santé मैं जोुकरे मीनग़ स्रीस म Town share the volume of inch arrives अगर को�isserवे काँ प्रोटीन में लगें लगें avoid a modern brain that is also thebest तो उसको पृटीन कि मातquer आत टचतेः दबाद जो लगेजेगा तो भी में ने बताए एगगा गर जो भोजो खेथ में काम कराए जो। भोजग, भईनड का काम कराए, उसको नप्टट्भाथ गराम पर किलोग्राम जितना प्रोटीन चीए काने में तो जितना उसका वजन है, उसको उसके 1.5, 1.5 गुना प्रोटीन उसको जो ये खाने में तीखे. तुस्ता ये है की अगर जभी आप हर मील में प्रोटीन होना बहुर जोर्गी है. और कोंसे खाने में कितना प्रोटीन में लेगा, वो भी मैंने बताया हूँ है. भो बहुर थे बॉग़ प्रोडीन है थी. तो वो द्यान में रखता है कि जबई भी आप कालष्फलित करो, वो द्याएस कोर खाल्क्लित कर कि आप को द्यान में रखता है कि में ब भरवें कितना प्रोटीन गया, बरवें में मतलग रखत वाही नी मैं, अपने खाना तु खाया लेकिन वो पूरा उसका सोचन होगा कि नहीं वो आपको खालिकलेट करना है. तो जैस्कोर है जो दूत का है पूरा और मुस्त एक से भी जादा है. तो पूरा बवारे बने पूरा उसका पूरा उसका वो आपका पूरा उसका खालिकलेट कर बाहा है. प्रोटीं के मेहत्व के बाहें बने स्पोकन में हप्का स्वागध है. प्रोटीं के महत्व के बने बने टू� over the body of the protein हम सीखेंगे, हमारे शरीर के लाब य librarians प्रोटीं के लाब यщее जादा बाहोगा शरीर का आसर, अलाग अलग उमर में य이�सकी खरूरतेः, काने के स्रोथास Tab doctor पुफ серeer किले  projets बूझत vanished भू erosion ब्रोच्डोक सokay भाये आमाइनु आस शट बनाजे रहो Two 9 amino acids बाइस मेशिनु आमाइनु अस्तेरी � oil ज़दी लिसा, pielYNation यह हमारे सरेर्resses कुद नहीं, he may kal इसNice debido इसएँ एपुछी यगे 13 श़ीर दवारा पनते हैं अब में आपको संख्शेप में आमाईनु आँजिट के बारे में बताँँगी आमाईनु आजिट करभनी योगिक होते हैं जो प्रोटीन बनाने के लेई जुडे होते हैं लाईसीन, लिूसीन, हिस्टीदीन, मत्हियो निन, त्रिप्तो फैन, कुछ आमाईनु आजिट हैं प्रोटीन को डो प्रकारो में बांता गया है वेई हैं, पुरन प्रोटीन, और अपुरन प्रोटीन उनके भीछ का फरक, काने में मोईजुद आमाईनु आजिट पर निरभर करता है अपुर्ण प्रोटीन वे हैं, जिन में नो ज़रूरी आमाईनो आसिद हैं. सबवी मासाहारी कानो में पूर्ण प्रोटीन है. जैसे की चिक्किन, आनदे, मच्ली और मास, असे ही दूद वर दूद से बनी चीजगें पूर्ण प्रोटीन का जर्या है. अपूर्णं प्रोटीन में पर्याप्ट्मात्रा में एक या अख से अद्छिक जरूरी आमाईनो आज़िद नहीं होते जब जाढदातर साकाहारी खानो में अपूर्णं प्रोटीन होते हैं जैसे की दालो में, अनाज, दानें, और भीजों में, इं सब में से सोया भीन प्रोटीन का सब से अच्छा शाकाहारी उदाहरन है. प्रोटीन मास पेष्यों की व्रिद्धी, मरम्मत, वर सही देखभाल के ले भी लाप्दाएक है. ये खुन में शक्कर किस टर को काबू में रकता है. रोग प्रतिरोडक शक्ती बड़ा है. प्रोटीन से बफुर काना बूग को कम करता है. और काफी समय तक हमें बभराँ हूँ मेहसुँज होता है. इस से सही वजन बनाई रकने में बी मदड्ध मिलती है. इसके दो और काम है, पाचन में मदध और विश्यले पदार्तों को तोडना. यह दिमाक तक संकेतों को लेजाने में भी मदध करता है. शरीर में पोशक्ततों को लानी लेजाने और एक जगा एकठे करने के लेए भी आईए अब हम प्रोटीन की कमी के संकेत और लक्षनों को समजें. प्रोटीन की कमी की एक प्यचान है, ब्रुन का विकास कम होना. बच्छु में इसकी कमी से वेस्टिंग और स्टंटिंग हो सकते है. इस से शरीर का वजन कम हो सकता है. असी में शिषूं को �alag alag bimariyon ka khatra hota hai. शिषूं के सही विकास नहोने करन, उसके थिमाग का विकास भी सही नहोने का khatra hota hai. अगे जाक शिषो में अच्टिच छरा विकास नहोने पर उन मदूमे होने का khatra hota hai. मदुमें हो ने का खत्रा होता है, अurally। बडई होने पर उस्च्राक्स ऎप जाप भी हो सकता है। उव् NOW tightly Ladies can be a problem among them. वे दखान भी महसौस कर सक्ते है, एक अश कुर उनम्grownोरी, और बामाभी हो ने का खत्रा होतां। चेहरे पर जुर्रिया पन्ना, और भालुका ज़न्ना इसके अन्ने उदाहरन है। अलग अलग उम्र के लोगों की, हर रोस की अलग अलग जरूरुटे है। इस tutorial में, प्रोटीन की मात्रा की सला, शेत्र में देखे गय मुल्ल्यों के अदार पर दी गय है। नवजात से 12 महीने के उगर बति महिलाएँ के लिए अत्छतर ग्राम् आप च्ट्टर ग्राम् और वति महिलाएँ के लिए अत्टर ग्राम् अर्वे बडों के लिए प्रोटीन के रहुत उन्के शरीज की ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ ॐ , खिलाडी , खान்टे काम्करनेवाले भी बलत्नी का काम injuries प्रती किलो गर मानक SCH牛 shifting यarsaj , ॐ. एक तंदूरुस्त वेpret ॐ. , , ॔ being Right錢 money , hıyor One point one point waffle c भारी काम करनेवफो यह दि वही स्त्यumbahti shstriavat터嘛 भारी काम करे तो उसے बेयाहसी गरां स्था itse bayashi krama protein ka bhi beet. उज tensions protein is required. उजस से बहर्ह पृ़ं काना काने की सलना धिजाती एंcausse bharpur khana kane ki salaタ jaatii hai. आयसा खाना चेमेहें मेंने की जी � 만들चा Brande ca gana pinna kii wo dialog into 6 month. अँ आँ्ब्च्र कटेनítion kane ki cheezo Mumbai अग आने की च्च्डो में Ptika🤔 पुरे अु� thyin ki matra dekenge अक पूते अन्� peshaa istasame lagbhagh ल�谢谢 ढब गम प्रोटीन �戲ame lagbhagh यentleसी आँँद्शरते �ș सनेके जिकनं। tuh mein 100 gmtav हिना रागन तचिलं में अग्ब म्ली लीटर गाय के तूछे भने तेही में रख्बख आध ग्ब ग्बाम उदीन होता है असे ही 100 ग्ब मिच्ली में लग्बबछ 20 ग्ब न्झाम स्पाळ के थूज़ा फफ़ं लग्बच बीज ग्ब ब्रुटीन होता है दाअनु, वबीऔ liquidity Net, यदेगिन भाज में atji पासाब्बिसकाई अथा चिस यवाग।le betting कुए बाने feeling of किसने चिसहलेंणात। ट़््र दल्दीburstना, भी लितर बतादरqueen वढ मुन्डलjing Fig veggies यवाओ मुन्लिLگ यवाओ गाई. चिसहलेंजा, सानु वदपीजू में लग्भभक 496 Marketing撰ानु वबिजु में Obrig 4000 Proteins יודע में, Lagbak 476�, isobes Lakbak 486 Lajbak 498 Lajbak 498 LIVE खच्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च्च शरीज, सगऻ нашей कल मैं Daytona mujhjud protein ki tulooking consciousness मासाहारइ काने के प्रह मुड़िन को Eyeshad eyelashes pane ke bhitas जब झादा सुखता हैूए थस किं सी ले है। Yo'sdes waz shimmer too. कि कि मासाहारइ काने मैं Poorne protein होता है, 늘 नमथा। plurn protein मैं सब लगा N GB Yanyamani acid यह नमथा यह भे laughably it's the absolute importance फरोटीन के बदीः, मासा�已 हमें भेहतर हूती है, cage of Kenneth इसका अंक शून्ये से एक तक दिया जाता है एक सब से जादा और शून्ये सब से खम होता है आई ए, हम कुछ खाने की चीजों के पाचन शकती के अंक देखें अंदे के पाचन शकती का अंक है, एक point एक 8 पाचन शकती का अंक है, एक point 3, 2 मतर का अंक है, शूने point 6, 4 सफे चोले का अंक है, शूने point 6, 6 पके हुए चावल का, शूने point 5, 9, अंक है ये हूं का अंक है, शूने point 4, 3 भूनि हुए मुम पली का पाचन शकती अंक है, शूने point 4, 3 जैसे की पहले भी बताया गया है, शाका हारी काने में अपूरन प्रोटीन होते है, अनाज में लाइसीन कम और दालो में में थ्योनीन कम होते है, इने एक साद खाने से अमाइनो असित की कमी की और अनाज खाने से प्रोटीन की गुन्वत्ता बडती है, अनाज और डालो में जो अमाइनो असित ना हो, उनकी कमी दूथ से बनी चीजों से पूरी की जा सकती है, अब हम एन अलग-लग खादि समूहो से बने खानों को देखेंगे, राइते के सात बाज्रे की किछरी कडी चावल और पनीर पराधा कुछ उदाहरन है, तही के सात ठाली पीट और तही के सात hi ke saat theali peeth aur dahi ke saat hi, रज्मा चावल आन्य उदाहरन है, अनाज या भाज्रा को वासाहारी क्चाने के सात काने से भी, भी रोटीन की मात्रा बदती है अब में आपको कुछ आला गलक खादि समहो से खानी की छीजें बनाना बताँँगी वे है, बाज्रा, चिकन, पुलाव, आंडा दोषा, और, चिकन, बाज्रा रोटी आंड़ा चावल, मासाहारी बरवा पराथा, नाचनी के कोफते और चिकन करी अन्ये उदाहरन है, इनके अलावा हम अन्ये खादि समहो की चीजे भी अस्तमाल कर सकते है, जैसे दही चावल, पालक पनीर की सबजी, नारिल दही की, चटनी, इसके कुछ उदाहरन है, करी में दानु और भीजों के गूल का प्रयोग करने से भी, प्रोटीन की मात्रा में सुदहार होता है, तन्द्रुस्ती के लिए, हर रुज आपने खाने में, ये सभी चीजे शामिल करनी चाही है, आभ ये टॉटर्यल यही समापतो होता है, IIT Bombay से मैं, बेला टॉनी आप से विडा लेती हूँ, हम से जुडने के लिए, दंनेवाद प्रोटीन से बर्पूर, शाकाहारी खाना बनाने के तरीकूं, प्र बनी श्पोकन टॉटर्यल में आपका स्वगत है, इस टॉटर्यल में हम सीखेंगे, प्रोटीन के प्रोटीन से बर्पूर, शाकाहारी खाना बनाने के तरीकूं, प्रोटीन हमारे मास पेशीवों के उतकों के विरदी उने ठीख करने, और उनके रख्रखाव में मददत करता है, यह खून में शक्कर किस्तर को, अगर निंटरित करने के ले भी जिम्मेडार है, प्रोटीन के महत्व को एक अन्ये डॉटर्यल में विस्तार से बताया गया है, करपया इस डॉटर्यल के लिए, हमारी वेप साइट देखें, अब हम प्रोटीन के शाकाहारी स्रोटों को देखते है, दाने और भीज भी प्रोटीन के अच्छे स्रोट है, देखते है, प्रोटीन से बर्पूर, कुछ शाकाहारी खाना बनाने के तरीके, सब से पहले सिकते हैं, पनीर मसाला, इसको बनाने के लिए आपको चाहिये, सथर ग्राम या आदाकब पनीर, सथर ग्राम या आदाकब पनीर, सथर ग्राम या आदाकब देहि, एक बड़ा छंँमच बूना हुझा भेसन, इसके साथ साथ, आपको चाहिये एक �atsat, लाल मिर्च पाुडर, आदा चंँमच लाली पाुडर, आदा चंँमच करी पते काtaaब आध, आदा चम्मच कडी पत्ते का पुड़र आदा चम्मच गर मसाला एक चम्मच तेल या गी और नमक स्वादनुसार बनाने का तरीका एक बरतन में देही को फेंटे इस में मसाले, नमक, कडी पत्ता पुड़र और बेसन मिलाए इस मिश्रन को फिर से एक और मिलाए अब इस में पनीर के तुक्डे डाले और अच्छीतरा मिला ले बरतन को दखन से डगे और इसे, टीस मिनट के लिए एसे ही रख दे एक बरतन में एक चम्मच तेल या, गी गरम करे अप पनीर को दही के मिष्रन के साथ डाल दे इस में आदागिलास पानी मिलाएं इस मिष्रन के गाडा होने तक 2 से 5 मिनद तक पकाएं पनीर मसाला तैयार है आदिकतोरी पनीर मसाले में से 22 गराम प्रोटीन मिलता है अगला हम बनाना सीखेंगे मुम की सबजी इस को बनाने के लिए आपको चाहिए सो ग्राम या 3-4 कप डही 30 ग्राम या 1-4 कप अंकुरित मुंग 1-4 कप बारी कती दन्या की पत्तिया चार चम्मच भेसन आदा चम्मच हल्दी पाउडर आदा चम्मच लाल मिरज पाउडर और चाही होगा आदा चम्मच राही आदा चम्मच जीरा एक हरी मिरज एक चम्मच तेल चार सी पाज करी पते और नमक स्वादनुसार अब मैं बनाने का तरीका समजाूंगी सब से बहले मुंग को अंकुरित करेंगे मुंग को राद बर पानी में भिगो दे सुभै इस को चाने और एक साव सुती कपडे में बांद दे फिर इने एक दिन के लिए अंकुरित होने तक हलकी गरम जगय पर रख दे अंकुरित मुंग और हरी मिरज को मिखसी में पीस कर यादी मिकसी नहीं है तो आप सिलबटे का यसतमाल कर सकते है इस पेस्ट को एक कटोरे में रख ले अब इस में दनीया की पत्तिया तो चम्मच बेसन और नमक डाल कर अची तरा मिलाए फिर पेस्ट की छोटी चोलिया बनाले और उने भाप लगवाने के लिए प्लेट पर रख हैं अब उने 6-8 मिनट तक के लिए बाप लगवाकर पकाएं पकी हुई गोलियों को ठंडा होने रख है दही की करी के लिए दही को एक कटोरे में फेंट ले अब इस में मसाले के सात बेसन मिलाएं और इन सब को अच्छीतरा से मिलाले अब एक कब पानी डाल कर फिर से मिलाएं और इस मिश्रन को एक तरफ रख दे एक पतीले में तेल गरम करें और उस में राए और जीरा डालें जैसे ही ये सुनेरा होने लगे इस में कडी पता और दही का मिश्रन मिलाएं इसे मद्धिम आंच पर पकाएं मिश्रन के गाडा होने तक उसे लगा टार हिलाते रहें गाडा होने के बाद उबली हुए गोलिया डालें और एक मिनद तक पकाएं मूं के सबजी तयार है अदिकतोरी सबजी में लगभग सत्राग्रम प्रोटीन होता है तीस्रा बनाना सीखेंगे जवार और सोया से बना डोसा तिल के बीजों के पाअडर के साथ इसे बनाने के लिए चाहिये देड बडे चमच सोया भीन तो चमच जवार उड़ की डाल अर एक चमच मेफी के बीज तिल के बीजों का पाअडर पनाने के लिए आपको चाहिये तो चमच भुने हुे चने तो चमच उड़ की डाल तो चमच ये बीज तो सुखी लाल मिर्च इक करी पता की दंदी और नमक स्वादनुसार अपको एक चमच तेल या गी भी चाहिये होगा बनाने का तरीका सपको दोले जवार उडद की डाल और सोयाबीन इनहे आप गंटो तक पानी में बिगोए मेति के भीजों को भी उसी बरतन में बिगो दे आप गंटो बाद इनहे पीस कर इस पेस्ट को कटोरे में निकाल ले फिर पेस्ट में खमीर उठाने के लिए हल्की गरम जगग़ पर साथ से आप गंटे तक रख है अलक से एक गरम पती ले लाल मिर्च और कडी पते को कुरकुरा होनी तक बून ले उसी पती ले में बूने चने उडद की डाल और तिल को बून ले इने हल्का सुनेरा होनी तक बूनते रहे फिर इसे खंडा होने के लिए अलग रख है खंडा हो जाए तो इसे पीस कर महीं पाुडर बना ले इसे बाद में इसतेमाल करेंगे जब पेस्ट में कमी रूट चाए तो उस में नमक डाल कर मिलाएं तवे पर तेल या गी गरम करने और पेस्ट को उस पर डाले फिर समान रूप से फेलाएं जब दोसा थोड़ा पक जाए तो चमच तयार किया हूँआ अब दोसा के पकने तक एक दखन से दख दें जवार और सोया डोसा बन कर तयार है तो डोसो में लग बख सत्रा गरम प्रोटीन होता है अगला सीखेंगे काले चने का कतलेट इसे पकाने के लिए आपको चाहीं पचास गरम अंकुरित काले चने अदेड बडा चमच दही एक बारी कती हुए गाजर एक छोटा प्याज कता हूँआ पन्दरा गरम या एक बडा चमच बूना हूँआ भीशन और बीस गरम तिल के भीज इसके साभ साथ चाहीए आदा चमच हल्दी पाअडर एक चमच मिर्च पाअडर एक चमच आद्रक लेसून का पेस्ट तो चमच तेल यागी और नमक स्वाद अनुसार बनाने का तरीका अंकुरित चने को कुकर में तीन सीटिया लगवाये कुकर में से पुरे बहाप का निकल जाने का इंतदार करें बहुनावा पेसन अच्छे से मिला ले अब इस में मसाले नमक, आद्रक लेसून का पेस्ट और दही डाले इंसब को अच्छे से मिला कर चार गोले बना ले इंगोलु को दबाकर कुकर का आखार दे अब इं कुकरित पर तेल के भीज लगा कर तवे पर तेल या गी डाले रखी आज पर कुतलेट को दोनो तरण भूरा होने तक से खले काले चनु के कुतलेट तएआर है चार कुतलेट से सथ्टरा ग्राम प्रोटीन मिलता है अनाज और डालो में पुरा प्रोटीन नहीं होता डालो में में द्यो निन कम होता है और अनाजो में लाई सीन की कमी होती है इसिले बताए गाई काने अलग �alag khade समुके काने मिला कर तएएर की आगया है इने एक साथ काने से आहार में अमैनु आसिट की कमी की बरपाई हो जाती है इसी के साथ हमारा tutorial समाप्त होता है इस्क्रिट को विने कुमार ने अनुवादित किया है IIT Bombay से मैं बेला टोनी आप से विडा लेती हु हम से जुडने के ले दंनेवाद प्रोटीन युक्त माँसाहरी खाना बनाने के तरीकों पर बने अपका स्वागत है इस टॉटर्यल में हम प्रोटीन से बर्पूर कुछ माँसाहरी खाना बनाना सीखेंगे प्रोटीन माँस पेश्वों के उतकों कि वुद्दिं मरम्मत और रख रखाव में मडद करता है यह खुन में शुगर के स्तरक को अवे मजबुत रोग प्रतीरोदग शकती के लिए भी इसकी जरुरत होती है हमारे शरीर में प्रोटीन के महत्वखो एक अन्ने टॉटर्यल में समझाया गया है इस टॉटर्यल के लिए क्रिपया हमारी वेप साइट पर जाएं आईए, अब कुछ प्रोटीन से बहर्पुर खाना बनाना सीकते है माउसाहरी खाना बनाने से पहले निम्बु का रस या दही लगाए इमली का पेस्ट भी इस्तमाल कर सकते है इसे पकाने से एक गन्ते पहले लगाना जाए इस में अदरक लहसुन आदरक लहसुन पेस्ट और हल्दी जैसे मसाले भी मिला सकते है यह स्वात बड़ाने और मान्स को नरम करने में मदत करता है सब से पहले हम बनाना सीकेंगे चीकन करी इसको तयार करने के लिए आपको जरुरत होगी सो गराम अदा कतोरा दही मद्ध्यम आकार प्याज खता हूँ एक चोटा चमच आदरक लहसुन का पेस्ट और मुद्ठीबर दूली और कती हुए दनिया पती थरुरी मसाले है एक चोटा चमच लाल मिर्च पाव्टर आदा चोटा प्रक्रिया चिकन को दोकर साव कर ले चिकन पर थोडा नमक लगा कर, भीस मिनट के लिए अलग रख दे एक पैन में एक चोटा चमच तेल या गी गरम करे प्याज डाले और सूनेरा भूरा होने तक भूने अद्रक ले सून खापेस थाले और कच्ची मेहेंक जाने तक भूने इस में चिकन ढाल कर कुछ मिनट थक पकाए अब मसाले एर नमक ताले इसे छो मिनट तक पकाए इस भीछ देहि को मुलायम होने तक पेते फिर चिकन में देही डाल कर अच्षितर हम मिला ले अब आदा कब पानी डाले पैन को दखन से बंद करे और चिकन को पकाएं अन्त में गरम मसाला और हरा दनीया डाले पिर से दीमी आजपर एक मिनध तक पकाएं चिकन करी तयार है इस चिकन करी के एक कतोरी में लग भग बीस ग्राम प्रोटीन होता है दो अन्दे एक मद्ध्यम आकार कता हूँ प्याज एक मद्ध्यम कता तमाटर तो बड़े चमच कदुकस किया हूँ ताजा नारिल एक बडा चमच भूनी हुई मुन्फली आदा निबूके आकार का पानी में भिगोया हूँ आदा चोता चमच हल्दी पुडर तो सुकी साभुत लाल मिर्च और एक चमच गरम मसाला पुडर आपको तो चमच तेल्या गीकी भी जरुरत होगी और स्वादानुसा नमक प्रक्रिया एक पान गरम करे और मद्ध्यम आज पर और स्वादानुसा नमक प्रक्रिया एक पान गरम करे और मद्ध्यम आज पर नारिल और लाल मिर्च को सुखा भून ले इने खुष्भू आने तक भूने इने खंडा होने दे बूनि हुई मुंपली और इमली डाल कर पीस कर पेस्ट बना ले हाला की पीसने से पहले इमली के भीज निकालना जरूरी है इस पेस्ट को बाद में इस्टमार के लिए अलक रग दे एक पैन में आदा चमच तेल गरम करे प्याज डाले और प्याज को सुनेरा भूरा होने तक भूने इस में कते हुई तमाटर डाले अब इस में पीसा हुए पेस्ट और आदा कब पानी डाले इसे पाच मिनट तक पकाएई इस भीज हम आमलेट बनाना शिरू कर देंगे आमलेट बनाने के लिए एक कतोरे में दो आदे स्वादानुसार थोडासा नमक डालकर फेंते दन्या पती डाले अपने आदा चोटा चमच तेल्या गी गरम करे अर फेते हुए अंदे डाले पल्ते और दोनो तरव से मद्ध्यम आजपर पकने तक पकाएई अमलेट को लंबे तुक्डो में काटकर करी में डालकर अच्छी तरह मिलाले अंद में गरम मसाला पाउडल डाले और दो मिनट के लिए पिर से पकाएई आमलेट करी तैयार है आदा कतोरी आमलेट करी में लग भग 16 ग्राम प्रोटीन होता है अगला है सुखे जिंगा फ्राय किरप्या दियान दे की जिंगा एक वर से अए जानते है इस खाने को बनाने के लिए जरुरी सामगरी के बारे में पचास ग्राम या आदा कतोरी सुखा जिंगा एक बडा चमच भूने तील का पाउडर आदा मद्यम अकार का प्याज और आदा मद्यम अकार का टमातर जरुरी मसाले है हल्दी पाउडर एक चोता चमच मिर्ज पाउडर और आदा चमच गरम मसाला पाउडर आपको एक चमच तेल्या गिए की भी ज़रुरत होगी और स्वादानुसान नमक प्रक्रीया आए हम तील के बीच का पाउडर तट्यार करना शुरु करते है तील को उनके चटकने तक बून ले तील को तन्डा होने दे और बार एक पीस ले इसे बाद में इस्तमाल के लिए गलग रख रख दे इसके बाद जिंगो को दोकर भीस मिनट के लिए पानी में भीगो दे यह दी सुके जिंगे के तो क्रुपया उने दोने से पहले हतादे इस भीछ एक पैन में तेलया गी गरम करे और कता हुए प्याज डाले प्याज को हलका सुनेरा होने तक बूने फिर तमातर, मसाले और नमक डाले अची तरह मिलाए और तमातर के नरम होने तक पकाए अगर में तील का पाउडर डाल कर पाज से दस सेकंट तक फिर से पकाए सुखा जिंगा फ्राइ तयार है आदा कतोरी सुखे जिंगा फ्राइ में लग भग अथारा ग्राम प्रोटीन होता है अगला है, मतन कतलेट इस कतलेट को तयार करने अगला है, मतन कतलेट इस कतलेट को तयार करने के लिए आपको चाहीए सो ग्राम दूला हुए बिना हदी का मतन दो बडे चम्मच भिगे हुए चने की डाल पाउ कता हुआ प्याज और एक चमच आद्रक लहसुन का पेस्ट जरुरी साभूत मेसाले है 2 से 3 काली मिर्च 2 लोंग 1 से 2 इलाइची और आदा इंच दाल चीनी आपको इंके भी जरुरत होगी आदा चम्मच हल्दी पाउडर आदा चम्मच दनिया पाउडर आदा चम्मच मिर्च पाउडर अपको दो चमच तेलिया गीखी भी ज़रूरत होगी और नमक स्वादानूसार. प्रक्रिया मतन के तुक्डों को प्रेशर कुकर में डाले. इस में तेल के आलावा सभी सामगरी डाले. सब कुछ अचीतर हमिलाले. फिर एक गिलास पानी डाले. इसे लग भक 15 मिनद तक प्रेशर कुकर में पकाए. प्रेशर निकलने दे. मिश्रन को ठंडा होने दे. मिश्रन में से सारे मसाले �alak karle. फिर इस मिश्रन को एक बड़े चमच से गोट ले. आप इसे सिलबट्ते या मिखसी में दरदर आभी पीज सकते है. मिश्रन को कटलेट का आकार दी. एक पैन में एक चोटा चमच तेल्या गी गरम करे. कटलेट को मद्यम आज पर दोनो तरव से पकने तक तले. मतन कटलेट तयार है. चार कटलेट में लग भग टेएस ग्राम प्रोटीन होता है. अच्छे स्वास्त के लिए अपने रोज के खाने में प्रोटीन से बरपूर जीजों को शामिल करे. अब यह यह टॉटर्यल यही समाप्त होता है. यह स्क्रिप्त भेल्ला तोनी द्वारा अनुवादीत है. में स्निहां किता स्याजा डर्वगे कर अब आप से गिटा treballे थी हूं हम से जॉडने के लिये तन्ज्यवाद$ अभी आपنे प्रोटीन का च्तोरल देखा आ concern आपने देखा की कैसे प्रोटीन, कु оз помощью कान से लिए, اسे भग देएस क्र बी देखा अपने अब भी देखाझ की, नन्वेझ भिद फुड है दायस्स्कोर हैं, तो अपने पूर्टीएन सोचन होटा है। और जो वेज्टीन सूचः है, अदा पूर्टीन, जर दा अदा से पूना जिटन्ध च्छन होता है। तो अप्को हो भी खाम ग़ा है। उवगको आपका पॉहन क्योग खणे में हरोज आप खना काते हो आपको क्क्ettesिलेट करन साए pragmatic कहने में कितना पॉचन मिलता है पकिनकितना। � Exampleवो ऐस पू़ा कालिकलेट करन साए अब ऐक र�carbon क् lurethe अब इस न क्योग wastewater के कितना।ः मlly भाँ 3 गी बाद्दीं से नाई मिलेगा अक बग़ देड गी भाद्दीं मिलेगा दीखे अपको पूरा कल्ण्लट करनाए अपके काने में और और मुझे बताना है। जब भी लाइप सेश्वन हो कि कितना ब्ब्टीः नाब खाहरे हों। और अपको ये बी खालिकलत कनाए, तो अपकी अक्तीओटी लोग है, बतलफ आप सरएन्टरी हो, ज़ादा गर एसे बहुत काम नहीं कर रहीं रहीं है, इतना हैभी काम नहीं है, तो अपको इतने प्रोटीं की जरूथ नहीं हो गी, तो आपको वो बी क्यल्कुल्ट्गनाग आपको कितना प्रूटींग जेएग. और एक बाद बहुत दिहान में रखनी है कि आमारी जो मददर्स आप प्रेंगिन मदर्स इनको प्रूटींग नहीं मिल रहा है काने में. आपकर दो का है यह पोशकता तो आप दिहान में रखों कि कल से आपको प्रूटींग बडाना है. तीखे तज्येवाद.