Loading...

Україна

Борщ. Секретний інгредієнт. БОРЩ НА ГУСЦІ З ЧОРНОСЛИВОМ. РЕЦЕПТ

8,728 views

Loading...

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Premiered Feb 22, 2020

А ви знаєте, що прибульці прилітають до України за борщем? А «Чорний квадрат» Казимира Малевича – це бородинський хліб у розрізі? А чули про «зачасничення борщу»? Ні, тоді дивіться нашу третю серію «Борщ. Секретний інгредієнт». Вона вийшла справді вибуховою.
Женя Клопотенко їде до українських художників Маши Шубіної і Іллі Чічкана розбиратися, якого ж кольору має бути борщ! Спочатку борщ намалювали, а потім вже приготували. Та ще й який: на гусці, з чорносливом та перцем халапеньйо.
Третя серія напрочуд емоційна і дуже красива. Ласкаво просимо до перегляду і приємного апетиту.

РЕЦЕПТ
Час підготовки: 20 хвилин
Час готування: 1 година.

Інгредієнти:
Гуска домашня 1 шт.
Картопля 6 шт.
Помідори 4 шт.
Сушений перець халапеньйо 1 шт.
Квасоля 200 г
Буряк 3 шт. середнього розміру
Морква 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Капуста 300 г
Чорнослив 200 г
Зелень 100 г
Олія 1 ст. ложка
Сіль, цукор і перець за смаком
Вода 5 л
Як приготувати борщ
Візьміть цілу гуску, помийте, розділіть на частини. Шию, крильця, ніжки залийте водою і поставте варити бульйон на 40 хвилин.
Візьміть буряки та моркву, помийте їх і почистьте. Натріть на крупній терці. Цибулю дрібно поріжте. Помідори також натріть на крупній терці.
Розігрійте сковороду і налийте 1 ложку олії. Спочатку обсмажте цибулю, моркву протягом 2-3 хвилин, потім додайте натертий буряк і перетерті томати, чорнослив і цілий сушений перець халопеньйо і тушкуйте ще 15 хвилин.
Картоплю почистьте і поріжте кубиками. Додайте її до бульйону і варіть.
Коли картопля звариться додайте до бульйону засмажку, нашинковану капусту, квасолю і варіть ще 10 хвилин. Посоліть і поперчіть за смаком. В кінці приготування додайте кріп і петрушку.
Краще смакує зі сметаною, салом і хріном.

#борщ_єднає #секрет_борщу

Підписуйся на сторінки в соціальних мережах:
https://facebook.com/borscht.series
https://www.instagram.com/borscht.ser...

Підпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCa4g...
Сайт: http://film.ua/
Facebook: https://www.facebook.com/film.ua
Instagram: http://instagram.com/filmua
Twitter: https://twitter.com/filmuagroup
Дивись наші найкращі трейлери, фільми, серіали:

НИЧТО НЕ СЛУЧАЕТСЯ ДВАЖДЫ. Серия 1. 2019 ГОД!
https://www.youtube.com/watch?v=zqEg_...
MAVKA. The Forest Song. Official Teaser Trailer 1
https://www.youtube.com/watch?v=effko...
Паршивые овцы. Серия 1. Black Sheep. Episode 1. (With English Subtitles)
https://www.youtube.com/watch?v=YVYaT...
Без права на выбор. Серия 1.
https://www.youtube.com/watch?v=PERLG...
Нити судьбы. Серия 1 Twist of Fate. Episode 1
https://www.youtube.com/watch?v=QSUTO...
Нюхач. Сезон 1. Серия 1. The Sniffer. Season 1. Episode 1.
https://www.youtube.com/watch?v=smn6n...
ЗАДАНИЕ ОСОБОЙ ВАЖНОСТИ. ОПЕРАЦИЯ "ТАЙФУН". Фильм
https://www.youtube.com/watch?v=uCr2u...
Тіна Кароль & Юлія Саніна – Вільна (офіційний саундтрек фільму «Віддана»)
https://www.youtube.com/watch?v=uUYNC...
ЗИМНИЙ СОН. МЕЛОДРАМА
https://www.youtube.com/watch?v=MqKXY...
Третьего не дано. Серия 1.
https://www.youtube.com/watch?v=I9GzX...
Гречанка. Сериал. Серия 1
https://www.youtube.com/watch?v=zszAW...

Хочете поринути у світ кіно, серіалів, найновіших трейлерів, мультфільмів та цікавих відео? Тоді запрошуємо на канал FILM.UA Group! Фільми та серіали про кохання, детективи, мелодрами, молодіжні серіали про шкільне життя, сімейні реаліті-шоу, соціальні програми — усе на будь-який смак. Якщо бажаєте цікаво провести час, скоріше заходьте на наш канал і дивіться улюблені проєкти.
FILM.UA Group - найбільша в Східній Європі вертикально інтегрована група компаній у сфері кіно- і телепродакшена. Група займається розробкою, виробництвом, адаптацією, дистрибуцією і доставкою аудіовізуального контенту, а також надає повний спектр сервісів.

Loading...

Advertisement
to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...