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Laboratorio Senza Glutine: ottimi alimenti artigianali per celiaci

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Published on Nov 17, 2014

Il Laboratorio Senza Glutine produce alimenti artigianali senza glutine: primi piatti pronti fatti a mano e confezionati in pratiche vaschette anticontaminazione, che scaldano il prodotto in pochi minuti di microonde con il massimo della sicurezza; pasta fresca ripiena e tipica fatta interamente a mano; dolci artigianali senza glutine come torte al cioccolato, crostate e biscotti come baci di dama e cantucci. Abbiamo intervistato lo chef Anna Brienza, che dirige il Laboratorio Senza Glutine, che ci illustra i suoi prodotti dal Gluten Free Expo 2014 di Rimini. Maggiori informazioni: http://www.laboratoriosenzaglutine.com

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