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Torta red velvet,RICETTA PERFETTA,FACILE e VELOCE

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Published on Sep 5, 2011

Ciao amici,
in questo video vi mostro come realizzare la Red Velvet Cake è una torta americana che ha la particolarità di avere il suo interno rosso brillante che fa contrasto con la farcitura e la copertura fatta da una golosa glassa bianca.
Ha un sapore molto delicato ed e' sofficissima.

OCCORRERANNO :
250 gr di farina 00 setacciata
240gr di zucchero
2 uova
110 gr di burro morbido
120 ml di latte
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di succo di limone
125 ml di yogurt magro
1 cucchiaino di bicarbonato
2 cucchiaini di aceto
3 cucchiai di cacao in polvere amaro
1 bustina di vanillina
1 fialetta di colorante rosso

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