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Hachi-no-ko - Bienendrohnenmaden nach japanischem Rezept

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Published on Jul 17, 2015

Maden und Puppen von Bienen, Wespen und Hornissen gelten in Asien als Delikatesse. Daniel Ambühl demonstriert, wie die Maden vom Wachs getrennt werden und wie man in Japan diese essbaren INsekten zubereitet.

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