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Omega-3, inflamación y cáncer

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Published on Apr 4, 2010

Existe una estrecha relación entre el balance de grasas poliinsaturadas de la dieta, la inflamación crónica y el cáncer. Se muestra cómo se produce un ambiente proclive a la insulinorresistencia, y cómo ésta genera círculos viciosos que potencian el efecto dañino para la salud del desbalance omega-6 / omega-3. Para contribuir con la prevención de varios tipos de cáncer, o para intentar optimizar la terapéutica, es importante atender este aspecto -al que muy pocos realmente atienden-, tanto desde el lado del médico como de la población en general, incluyendo a los/las pacientes.

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