【白子が濃厚でクリーミー】トラフグの白子炙り丼の作り方

どうも、かっつです♪

今回は「虎河豚の白子」を使って、白子炙り丼を作ってみました！！

白子って、鮭の白子、鱈の白子などいろいろありますが、個人的に「フグ」の白子が一番濃厚で美味しいと思ってます。

フグの白子は破けやすいので、調理する際は丁寧に扱って調理しましょう。

▼材料費目安(1人前)
　・1,500円~

▼材料
　・トラフグの白子(養殖)
　　※天然物は高くて買えません。
　・本わさび

▼タレ
　・醤油

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