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L'arbre, la plante et le fruit 2018

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Published on Feb 14, 2019

Chaque année à St Jean du Gard, l'asso les Dimanches Verts proposent expos, démos et ateliers, un marché de pépiniéristes spécialisés, un autre de produits du terroir, de l’art et de l’artisanat à partir du végétal, le tout agrémenté d’animations diverses.

Nombreux sont les paysans, artisans et cuisiniers qui n’acceptent pas de voir disparaître leurs usages et savoirs, qui refusent un modèle industriel uniformisant, sans saveur et surtout sans valeur alimentaire, voire même néfaste à la santé humaine. Les alternatives existent, il s’agit de les mettre en œuvre.

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